🟩IPA本舗通信｜【4月22日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。　

一昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

昨日はちょっと体調が良くなく、店休日を変更させていただきました。本日は元気に営業しますので、よろしくお願いします

さて、本日の有料版は、

①【テイスティングノート】では、最新入荷のCerebral Brewing「Push Notification」について書きました。スタイルはCold IPAです。②【ひとこと解説】　では、「IBU（苦味の単位）」を。正しい理解が必要ですからね。③【イトーのミニミニコラム】は、ボルネオ島の渓谷「Low‘s Gully」について書きました。からの「Seti Gorge」と新たなビールの話を書いています。今日の投稿は、【1,922文字】です。

※冒頭部分は途中までお読みいただけます。

【本日の営業時間】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+α

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

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🐼サッカー・イングランド2部の「レスターシティ」の降格が決まりました。岡崎慎司が居た2015-16シーズンに、プレミアリーグで優勝して「ミラクル・レスター」と言われた、あのレスターがです。

『凋落』というのでしょうか。

べつにここのファンというわけではないので、どうでも良いっちゃ良いんですが。それでも、少し寂しい気もします。

私の好きな、同じイングランド2部の「West Bromwich Albion」は、今日の試合で勝ったので、2部残留が決まりました。レスター同様に、「勝点剥奪」の可能性があるので、ギリギリかもしれませんが、それでも大丈夫な感じです。

ここもレスター同様に「大苦戦」していて、2月には「ビリ2」まで経験していました。

意味不明な「フットサル・元ウェールズ代表監督」を招聘して1ヶ月で更迭とか、めちゃくちゃ迷走していましたが、チームのレジェンドだったジェームズ・モリソンが暫定監督になってから3勝5分0敗と、完全にチームを立て直しました。

この「立て直し」、やはり「人を動かす力」が必要です。そして今度は『継続』が必要ですが、複合的要素が複雑に絡んできます。これをまとめ上げてこそ真価が発揮されるのでしょう。

サラッと言ってますが、IPA本舗「毎月なんとか維持できるレベル」の現状です。しかし、「監督交代」はできませんから、同じことをやりながら頑張っていくしかありません。

ビール界隈の「プレミアリーグ昇格」を目指して！(笑)🐼

という事で

本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

IPA本舗通信の詳細版は

Noteの有料版（月500円）でお読みいただけます。

・毎日のテイスティングノート

・ビールの仕入れ判断

・「発注しない理由」

・業界の裏話

などを書いています。

投稿は店休日以外毎日。

もうちょっとビールを極めたい方は、ぜひご購読ください。

【お布施】

一本日もお布施をいただき、ありがとうございました🙏

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