🟩IPA本舗通信｜【3月8日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。　

　

本日も【有料版】のイメージで進めていきます。

昨日もご来店いただきありがとうございました。

今日もちょっと「転勤絡み」の話しを。

去年広島に転勤になったNさん。一緒にフットサルをやってまして、会社が近いこともあり、結構頻繁にお越しになってました。

で、昨日広島旅行から帰って来たHさんKさんが、「Nさんに広島駅で会った」と。

なんという偶然！

凄くないですか？？

【本日の営業時間】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 20:00+α

【🍻ビール情報🍻】

またまためっちゃ美味しいビールを見つけちゃいました！

ただし好き嫌いがハッキリ分かれるかも、のビール。

昨日入荷した「Knee Deep Brewing」の『Hibiscus Blonde』。ABV 4.5%のブロンドエールです。

「え？？イトーがブロンドエール？？？」と驚かれた方も多いかも知れませんが、マジで美味しいから仕方ありません。

たっぷりめのハイビスカスが入っていて、ハーブティのような印象です。イトーはハーブティも好きなので、こういう味に耐性があるのです。

ただ、このビールを飲ませてくれたKさんは、苦手だと言い、HさんKさんは美味しいと。まぁ、そういうわりと個性的なビールです。

個人的には日曜日の“午前中”にマグカップに入れて飲みたい感じです。16ビートのジャズとか聴きながら。

　

【アーカイブ】

イトーが437番目に飲んだ「うちゅうブルーイング」の『宇宙Gold』

ABV 7%のHazy IPAです。

この時、私、このビールについてめちゃくちゃ褒めてます。

「日本でもこんなにハイグレードなビールが作れるのかと感慨に浸れる1本」と書いてありました。

この当時、FGもしっかりあってボディがあり、しかし残糖感はなく甘過ぎず、しっかり苦味も香りもある、バランスの良いビールだったこともあり、べた褒めに近い評価をしていました。

よく同様のことをおっしゃる方が多いです。

「瓶の頃は良かった」と。「宇宙戦争」と呼ばれる争奪戦が無い時期が、きっとピークだったのではないかと。

正直、缶になってからのこのブルワリーは、◯◯◯◯◯に◯◯◯◯◯◯◯いると

思います。

別に◯◯◯ではなく◯◯していないだけなんです。(◯については“有料版”で笑)

【入荷情報】

1️⃣🇺🇸カリフォルニア州の「Knee Deep」のビールが到着しました。

●Breaking Bud (WC IPA)

●Double Breaking Bud (DIPA)

●Hibiscus Blonde (Blonde Ale)

●Slooow Mo (WC IPA)

●Deep Haze (Hazy IPA)

●Folsam (Hazy IPA)

●916 Blonde (Blonde Ale)

そしてまた、写真を撮り忘れました💦

どうぞ宜しくお願いします🙇

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

⚫︎イベント情報はこちら

🐼以前、「お土産は納豆が良いなぁ」と書いたことがありました。

いただけるとめちゃくちゃ嬉しいと。

遂にその日が訪れました！

本場水戸の納豆を2種類。

めっっっっっっちゃくちゃ嬉しいです！

Mさん！ほんとありがとうございました😊

納豆のお土産、ほんと感謝です！

でも、納豆じゃないお土産もありがたいです。昨日もHさんKさん広島土産を2種類いただきました。そのひとつが「オオサンショウウオの蒟蒻」。以前、何かで紹介されてたのを見てたので、知ってるモノではありますが、それが今手許にあるという喜び！

ほんとありがとうございます‼️🐼

という事で

本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております

　

【重要】

来週水曜日から、現行のブログは【有料コンテンツ】に移行します。

【Note】の有料版月500円。

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

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