🟩IPA本舗通信｜【3月7日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。　

　

本日も【有料版】のイメージで進めていきます。

昨日もご来店いただきありがとうございました。

昨日は「新たな出会いを」と書きましたが、早速【強力なビアギーク】Mさんが現れました！

しかも常連のTさんと共通のご友人が居るとのこと。

そのMさんの明るいキャラクターは、一瞬にして場に和み、大いに盛り上がりました。

またまたパーティのような楽しい営業が終わり、気が付けばケータイがありません。

またどなたかがお持ちになったのですが・・・

でもすぐに見つかりました。

今日は「代替機」で投稿です。

※ケータイが戻ったら、ここに写真を載せますね♬

【本日の営業時間】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+α

【🍻ビール情報🍻】

ということでケータイが無く、昨日飲んだビールの写真がありません💦

とりあえず写真は差し替えるということで、書いていきます。

Other Halfの『DDH All Citra Everything』。

前出Mさんとシェアして飲んだのですが、「あれ？？」となり、もう1缶開けてみたら・・・

程度の差はありましたが、ダメージがきていました。

恐らく多くの方がわからないくらいのダメージです。たぶん「個体差」

今バッチは、このダメージのせいで評価をすることはできません。残念です。

　

【アーカイブ】

イトーが433番目に飲んだ今はなきAnchor Brewingの『Fog Breaker』。

ABV 7%、IBU 50。

三井食品という会社が常温で輸入していました。当然ダメージの多寡がありますが、当時はほとんど気付いていませんでした。それよりも価格が安いことが魅力でした。

Anchor は1896年サンフランシスコで創業。倒産寸前だったところを1965年にFritz Maytagが買収、ここからアメリカのクラフトビールの歴史が始まったと言われています。

この会社はアメリカンIPAの基礎を作ったことでも有名です。それは1975年の「Liberty Ale」というビールがIPAの元祖と言われています。

しかしそんなレジェンドブルワリーも、激戦区サンフランシスコで生き残ることができず、2023年に閉業してしまいました。

Anchorのビールは10種類ほど飲みましたが、懐かしさ以外にまた飲む理由がありません。

残念ながら、そういうことです。

【入荷情報】

1️⃣🇺🇸ニューヨーク州の「Other Half」のビールが到着しました！

⚫︎ Stacks on Stacks(以下Hazy IPA)

● Ain’t Nothing Nice

● Big Nectaron Vibes

● Spinach

● Space Dream

● Ideal Wave

● DDH All Citra Evrything (以下Hazy DIPA)

● Mylar Bags

● Double Riwaka Daydream

● Green Eggs

2️⃣🇺🇸KCBCが2種類入荷しました。

● The Golden Squirrels(Hazy IPA)

● Krill Bill(Hazy DIPA)

3️⃣🇺🇸Harlandが4液種入荷しました。

● West Coast IPA

● Hazy IPA

● Wainui (WC IPA)

● Cherry Lemonade (Sour)

以上、16液種。どうぞ宜しくお願いします🙇

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

⚫︎イベント情報はこちら

という事で

本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております

　【重要】

来週水曜日から、現行のブログは【有料コンテンツ】に移行します。

【Note】の有料版　月500円。

　

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

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