🟩 IPA本舗通信｜【1月8日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。

昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

CBP / Diomedeが撃ち抜きになりました！！

大絶賛で終了しました！

ありがとうございました！！

で、今日は何を繋ぐのかっていう話ですが・・・

今日届くんですよ、アレが！

そう、アレです。

2バッチ目のアレ。

【Secondary Wave】です。

これ、サイズSはやりません。

LかMでのご提供となります。

今日から繋ぎます！！！

お楽しみに！！！！

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 16:00

▶︎閉店 22:00+αです。

Nさん！Kさん！

昨日はありがとうございました！

Mちゃん！！

今日こそ待ってますよ！

　

【🍺ビール情報🍺】

Migrationの「Fresh Outta Portland」が気になりすぎて、家に拉致りました！

飲みました！

フレッシュホップのグラッシーさは全然無く、どちらかというとモルトが際立つ感じで、正直「Freshを強調するビールではない」と思うんです。

ちょっとカラメルモルト系のモルトの量も多くて、少しだけバランスを崩している気もするんです。

ここまでだとネガティヴ要素しかありませんが、ビール自体はちゃんと飲める、というか、全然美味しいんです。

という事で、「イトーが何言ってるか」の検証用にいかがですか？

きっと面白い発見があると思います。

1/5ほど頂ければ、私の解説を聞きながらお飲み頂けます♪

　

「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

　

【アーカイブ】

イトーが204番目」に飲んだビールをご紹介しましょう。「Rip Current Brewing / Lupulin Lust」。ABV 8.3%のめちゃくちゃバランスの良い典型的なWest Coast Double IPAです。

このビール、どこのインポーターさんが入れてたか、覚えてないのですが、こういう実力のあるブルワリーこそ大きくなって欲しいのですが、現実はそう甘くありません。

2012年にサンディエゴ郊外のサンマルコスで創業。

しっかりしたウェストコーストスタイルのビールを中心に人気を集めましたが、廃業ラッシュの波には逆らえず、2024年には廃業してしまいます。

やはり、アメリカのように文化として定着していても、流行りに乗らない実直なところは無くなる運命なのでしょうか。

美味しいビールだっただけに残念でなりません。

【🚚入荷情報🚚】

昨日の入荷です。

🇺🇸Migration 

⚫︎Straight Out Portland IPA

⚫︎Chasing Dreams IPA

⚫︎MoHazeIc IPA

⚫︎Fresh Outta Portand fresh hop IPA

🇺🇸Fremont Brewing 

⚫︎Extra Lush IPA

🇺🇸Knee Deep 

⚫︎Deep Haze IPA

⚫︎Deep Clarity IPA

🇺🇸ISM 

⚫︎Resinant Vibrations west coast IPA 

⚫︎Coastal Curves west coast Pilsner

⚫︎L.A. Tacos deadliners west coast pilsner

⚫︎Judi west coast IPA

【1月9日入荷予定】

🇺🇸Wormtown 

⚫︎Be Hoppy IPA

⚫︎Be Smooth Hazy IPA

⚫︎Be Juicy Hazy IPA

⚫︎Wild Double IPA

🇺🇸Night Shift 

⚫︎Fluffy Hazy IPA

⚫︎Santilli IPA 

⚫︎87 Hazy DIPA

⚫︎Rickey Sour 

1月16日にもいろいろ入荷します。

詳細は後日！

ということで、今日も、皆さんのお越しをお待ちしております☆

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

🎊🎉イベント情報はこちら🎉🎊

🥙お通しアーカイブはこちら🌮

　

【昨日のお布施】

お布施ありがとうございました🙏

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】