🟩 IPA本舗通信｜【9月5日号】

皆さんこんにちは

店主のイトーです。

【🧔🏻‍♂️営業日記】

昨日も大量に入荷がありました。

なんとか押し込めて・・・

徐々に皆さん集まってきて、突如始まったバレルエイジド・オールドラスプーチンのシェア大会。

冷凍庫の奥の方から、ガトーショコラを引っ張り出してきてのお裾分け。

さらに、頂きものの“蔵王チーズ”を放出した挙句、向かいのイオンさんからカマンベールを買って来る方までいて。

それはそれは盛り上がった夜となりました。

初対面の方がいてもフレンドリーなこういう場って、ほんとうに良いですね。

最強のビールと最高のお客様。

最高の夜でした。

　

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【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+αです。

きっと延長します。

はい、しますとも！

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【🍺ビール情報🍺】

ズバリ言います。

Evil TwinのQIPAの“猫ちゃん”、めっっっっっっちゃくちゃ美味いです。

予想通りです。

8%くらいの飲み口は、まさに危険物。

ハイアル好きにはたまらない1本になるでしょう。

超オススメです。

　

　

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【🚰ドラフト情報】

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

　

仙台で“上位5番目”までのクラフトビールが繋がってると、本気で思ってます。

そのくらい自信のあるセレクトをしていますので、ぜひ飲みにいらしてください。

　

　

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【🚚入荷情報🚚】

▶︎昨日の入荷

🇺🇸Long Beach Beer Lab

　・HOPS (WC IPA)

　・This is the Way (WC I PA)

　・Red Head Retention (Red Ale)

　・Moon Juice (DDH HIPA)

🇺🇸Almanac 

　・Seaside (WC IPA)

　・Grand Ole Hopry (DDH HIPA)

　・ Love (HIPA)

　・Flow (PA)

　・Barrel-aged Fruit Punch Sour nova (B/A Sour Ale)

🇺🇸North Coast 

　・Barrel Aged Old Rasputin XXII (B/A Russian Imperial Stout)

　・Barrel Aged Old Rasputin XXII Rye (B/A Russian Imperial Stout)

🇺🇸Deschutes 

　・Royal Fresh

🇺🇸Evil Twin

　・Lieutenant Governor Marlon (DDH QIPA)

　・Make it Fruity White Sangria (Fruited Sour)

　・Ever Since I moved to New York …(DDH TIPA)

　・Shibuya Meltdown(DDH DIPA)

　・ET Stay Home 5 (Fruited Sour)

　・Shokunin Legacy (WC IPA)

🇯🇵Vertere

・Efulensia (IPA)

・Sambac (IPA)

　

過去の入荷は［こちら］からご覧頂けます。

　

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【🥗今日のお通し(予定)🥗】

今日はフットサルをやってから店に行くのと、昨日の後片付けが結構ハードなため、手の込んだものは作れません！(キッパリ！)

普段、手の込んだものを作ってるかと言うとそうではないですが・・・

という事で、今日は・・・

【スパイシー春雨】にします！

ちょっと暑くなるっぽいので、胃に軽度な刺激を与えましょう！

　

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🐼あるお客様に言われました。

何かしらビールイベントがあると、多くのビール関連店舗が、「ちょっと遅く開店する」んだとか。

で、「ここはいつも通り普通に開く」と。

なんでも、皆さん挨拶回り等々で、時間をずらすんだとか。

私に言わせれば『どこ向いて営業してんの？』かな。BtoBで仕事してるわけじゃないので、私は行きません。

必要がないですね。

という事で、【業界きっての一匹狼】というわけです。

ほんと、どーでもいーんですよね。そーゆーの。

そんな暇があるなら、音楽聴きながらコーヒー飲んで、お客様を待ってる方が性に合ってます。体力は他で使いますし。

🐼

　

　

　

ということで・・・

今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪

今日も—最高な普通の日—

IPA本舗でお会いしましょう！

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Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

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🎊🎉イベント告知🎉🎊

🎂【62祭：Rokuju-Nisai】🎂

9月20日(土) 16:00〜

店主イトーの誕生日。理由はどうあれ、飲む口実が欲しい方に贈るスーパーイベント！

9月19日は「前夜祭」。こちらも飲む口実。

そして9月21日は「反省会」。またもや『飲む口実』

　

　

【📝クラフトビール・ビギナー講習会📝】

ビギナー講習会を毎月2回行うことにしました。

第1日曜日と第3土曜日に開催します。

両日とも参加費無料

　▶︎初級者講習会

　　第1日曜日 13:00〜

　　※30種類未満の経験の方向け

　▶︎中級者講習会

　　第3土曜日 13:00〜

　　※50種類以上お飲みの方向け

是非ご参加ください♪

お申込みはDM、LINE

🍺第3回 飲みながら講演会

　【CBP製作秘話】

　9月27日(土) 13:00〜

　講師：イトー

　Chikyu Brewing Project全27作の製作の歴史を

　ビールを飲みながら聞きましょう🍻

　参加費無料

　ご予約が必要です。(最大14名様)

DM、LINE、店頭で。

【仙台でクラフトビールを飲むならIPA本舗】▶︎上質の厳選5タップと、店主の目利きした約250種類のクラフトビール。▶︎オリジナルビール［Chikyu Brewing Project］は、26作目が完成！▶︎仙台でのクラフトビールはIPA本舗で！