🟩仙台クラフトビール通信｜IPA本舗【8月25日号】

皆さんこんにちは

店主のイトーです。

【🧔🏻‍♂️昨日の営業日記】

昨日は、柏木にある“ハラルハブ”さんで【持ち込み飲み会】を行いました。

参加された皆様、ありがとうございました。

本格的な“バングラデシュ料理”を堪能させていただきました。

IPAとの親和性も良かったかと思います。

また機会があれば、【第3回】をやりましょう！

　

それにしても、JR東日本のせいで、東京から参加予定のお客様が参加できなくなっしまいました。車両故障による遅延が原因です。

結局彼が到着したのは、22時を回ってから。

当然、私、帰るわけにはいきません。

が、流石に1時を過ぎると、「降圧剤とビールの素敵な親和性」のために、意識が飛んでしまい・・・(笑)

結局1:30で切り上げることに。

ってなわけで、本日、【続き】を。

IPA本舗の『大重鎮』と飲みたい方は、お集まりください！！！！！

　

　

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【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 20:00+αです。もちろんめっちゃ延長します！

　

　

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【🍺ビール情報🍺】

今日ご紹介したいのは「Boneyard / Notorious IPA³ 」。ドラフトの1️⃣に繋がっているトリプルIPAです。

度数11.8%は全く感じないので、正真正銘『危険なビール』。実際には8.5〜9%くらいにしか感じないですし、ボディもやや軽めなので驚きです。

味は、柑橘、トロピカルフルーツ、蜂蜜を感じさせ、爽やかな軽い苦味が後追いでやってきます。

IPA本舗の人気No.1ビール「Simtra」とは違う方向ですが、肩を並べる逸品です。

度数に恐怖を感じる方以外は、ぜひ一度試して欲しいと思います。

　

　

　

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【🚰ドラフト情報】

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

　

仙台で“上位5番目”までのクラフトビールが繋がってると、本気で思ってます。

そのくらい自信のあるセレクトをしていますので、ぜひ飲みにいらしてください。

　

　

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【🚚入荷情報🚚】

▶︎本日の入荷はありません。

　

　

過去の入荷は［こちら］からご覧頂けます。

　

　

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【🥗今日のお通し(予定)🥗】

「ジャガイモのアンチョビガーリックバター」です

皮ごと香ばしくローストしたミニじゃがいもを、アンチョビガーリックバターでお召しあがりください。

　

　

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🐼何度も話題に出して申し訳ないですが、東北新幹線のトラブルが多過ぎですね。

いったいどうしちゃったんでしょう。

航空機なら「重大インシデント」として、めちゃくちゃ問題になるやつですが、実際にはどうなんでしょう。

「人々を幸せにする」のが仕事の本質。5時間6時間も人を足止めさせておいて「申し訳ございません」を繰り返す姿勢は、果たして【仕事】と呼べるのか、と、他人事ながら自分にも置き換えて、襟を正さねばと思います。

『クラフトビールで人を幸せにする』。IPA本舗は、これを果たせてるのか、と自問自答しながら、今日も営業していきたいと思います♪

笑顔と笑い声の絶えない店を目指して、ね😉

🐼

　

　

　

ということで・・・

今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪

今日も—最高な普通の日—

IPA本舗でお会いしましょう！

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Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

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🎊🎉イベント告知🎉🎊

▶︎🍺【Sexberfest】

8月30日(土) 16:00〜

Septemberの1つ前だからSexber。

とりあえずまだまだ暑いから集まりましょ♪

Welcome Beerをご用意してお待ちしてます♪

ご予約優先

🍺

　

　

▶︎📖【クラフトビール・ビギナー講座】

8月31日(日) 13:00〜

クラフトビールの初歩について詳しく解説します。

ビギナーのお友達をお連れください！

ご予約制・参加無料📖

　

　

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【東京の人に出店してと言われる店】▶︎上質の厳選5タップと、店主の目利きした約250種類のクラフトビール。▶︎オリジナルビール［Chikyu Brewing Project］は、まもなく26作目が完成！▶︎仙台でのクラフトビールはIPA本舗で！