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IPA本舗
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🟩IPA本舗通信|【5月9日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。 

昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

さて、本日の有料版は、


①【ひとこと解説】は、「酵母のストレスとオフフレーバー」について


②【アーカイブ】では、Two Beers Brewingの『Field Day IPA』を取り上げました


③【イトーのミニミニコラム】は、暇だけど良い営業ってあるよね、という話を書いてます。

今日の投稿は、【2,343文字】です。

※冒頭部分は途中までお読みいただけます。

 

【本日の営業時間】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+α

【昨日イトーが飲んだビール】

▲Vertere / Viburnum Tさんにいただきました
▲Sierra Nevada / Mellow Little Thing こちらも Tさんにいただきました

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

⚫︎イベント情報はこちら


🐼今日は朝からフットサルをしてきます。

最近、左半身の痺れが強くなってきていて、動くのもしんどい感じですが、これ、動かさないと、益々酷くなる気がして・・・

やっぱり、ちょっと無理してでも動かすのが大事な気がします。

ただ、年齢のため、どうしても疲れやすいのと、疲れが抜けないのと。

ただ、それでも継続してしっかり動かさないと、益々疲れやすい体になってしまいます。

とはいえ、今度は気力の低下も感じています。「重い腰」ってのがありますが、まさしくそれ。何をやるにも「気力が足りない」気がします。これも、体力低下とリンクする気がします。

今日は、ちょっとだけ負荷強めでやってみます。

今月は体力と気力を取り戻す月間にしようかと。周年もありますしね。

頑張ります💪🐼

という事で

本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。


IPA本舗通信の詳細版は

Noteの有料版(月500円)でお読みいただけます。

・毎日のテイスティングノート

・ビールの仕入れ判断

・「発注しない理由」

・業界の裏話

などを書いています。

投稿は店休日以外毎日。

もうちょっとビールを極めたい方は、ぜひご購読ください。


【お布施】

本日もお布施をいただき、ありがとうございました🙏

 

 

 

 

 

 

 

 

【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】

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