2026年5月8日
皆さんこんにちは
店主イトーです。
昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
さて、本日の有料版は、
①【🥂テイスティングノート🥂】はCerebral / Muscul Memoryをご紹介しています。この記事、我ながらちょっと秀逸だと思います。
②【ひとこと解説】では、「無濾過ビールとは何か」を書いています。
③【アーカイブ】では、イトーが初めて飲んだ時のBale Breaker/『Bottomcutter』のテイスティングノートです。
④【入荷情報】
を書いてます。
今日の投稿は【2,834文字】です。
※冒頭部分は途中までお読みいただけます。
【本日の営業時間】
▶︎開店 15:00
▶︎閉店 22:00+α
【昨日の入荷】
【入荷情報】
🇺🇸Fremont
●Extra Lush (Triple IPA)

🇺🇸Knee Deep
●Breaking Bud (IPA)
●Double Breaking Bud (DIPA)
●Hibiscus Blonde (Blonde Ale)

ニーディープは“再入荷”、フリモントは新バッチです。
⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から
⚫︎イベント情報はこちら
という事で
本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
IPA本舗通信の詳細版は
Noteの有料版(月500円)でお読みいただけます。
・毎日のテイスティングノート
・ビールの仕入れ判断
・「発注しない理由」
・業界の裏話
などを書いています。
投稿は店休日以外毎日。
もうちょっとビールを極めたい方は、ぜひご購読ください。
【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】