2026年4月17日

皆さんこんにちは
店主イトーです。
昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
連日24時近くだったためか、今日はちょっと寝過ぎてしまいました💦
今、ちょっと焦って書いてます。
さて、本日の有料版は、
①テイスティングノートで、CRAK / Guerrillaについて書きました。今回のCRAK3種類は“驚き”に値します、という熱量を、時間の無い中、結構詳しく書いたつもりです。
②ひとこと解説では「レジン」について。レジン、聞いたあります?? Untappdとかでよく見かける言葉ですが、あまり知られてないですよね。
③アーカイブでは、Ale SmithのBrütiful Day。今では珍しいブリュットIPAです。このビールを通してブリュットIPAについても少し解説しています。
④イトーのミニミニコラムでは、土日の楽天vsオリックス戦の連勝は、実はイトーのおかげ、という話を書いてます。
いや、ほんと、私のおかげなんですよ👺
で、今日の投稿は、ちょっと軽めの【2,254文字】です。
※冒頭部分は途中までお読みいただけます。
【本日の営業時間】
▶︎開店 15:00
▶︎閉店 22:00+α
⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から
⚫︎イベント情報はこちら
という事で
本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
IPA本舗通信の詳細版は
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・毎日のテイスティングノート
・ビールの仕入れ判断
・「発注しない理由」
・業界の裏話
などを書いています。
投稿は店休日以外毎日。
もうちょっとビールを極めたい方は、ぜひご購読ください。
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