🟩IPA本舗通信｜【2月20日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。　

　

昨日もお越し頂いた皆さん、ありがとうございました。

　

久しぶりに魚雷長がお越しになりました。ちょっとワイルドになって。

とてもお元気そうでなによりなんですが、今回の“滞在”は短く、明日までしかいられないそうです😭

お会いになりたい方は、今日・明日中にお越しください♪

　

　

【本日の営業時間】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+α

昨日は24:00過ぎまでおりました。

今日もそのくらいまでやりましょう🎉

　

　

【🍻ビール情報🍻】

Ghost Town BrewingのCzech Pilsnerの『Pena  Swrti』。ペニャ・スワルティって読むのでしょうか。

ピルスナーでペニャ。なんか思い出さないですか？

はい、そうです。4大メーカーのビールに付けられた名称「ペニャランガ」。

なんという偶然でしょうか(笑)

ただ、こっちのペニャはペニャランガではありません。

ABV 4.9%ですし、しっかりラガー酵母の香りですし、クリスプでドリンカブルなのですが、ペニャランガとの決定的な違いはFG。

ほんのちょっとの差しかないのに、ここまでの味の違いは何故なんでしょう。

やはり混ぜ物の影響でしょうか・・・

こっちのペニャは、食事によく合うと思います。

ぜひ一度お試しください♪

　

※「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

　

　

【アーカイブ】

イトーが376番めに飲んだ、Stigbergets の『Amazing Haze』。スウェーデンのブルワリーです。

最近、IPA本舗では取り扱わなくなってしまいましたが、今でもたまに見かけるブルワリーです。

OminipolloとかO/Oなどのブルワリーも有名ですが、Stigbergetsもしっかりしたビールを造ります。

で、このAmazing Haze、いちおうHazy  IPAなのですが、オーツや小麦感も少なく、無濾過のWCIPAに近いと思っていました。

苦味もきちんとあって、とても飲みやすいビールでした。

そのうち、機会があれば、またショーケースに並ぶかもしれません。

　

　

【入荷情報】

本日、Pizza Portの新作が入荷予定です。

Ismの３種もたぶん今日入荷すると思います。

どうぞ宜しくお願いします。

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

⚫︎イベント情報はこちら　

　

　

🐼昨日は「出戻り」の方が3人も居る、不思議な日でした(笑)

0次会で来て、食事などして、また来る。

お客様の鑑です！(笑)

皆さんも、予定がある日も0次会で顔を出してくれると嬉しいです！🐼

　

　

という事で

本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております

　

　

　

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】