🟩IPA本舗通信｜【2月21日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。　

　

昨日もお越し頂いた皆さん、ありがとうございました。

　

魚雷長に会いにきたということで、昨日もお越しくださった皆様、ほんと嬉しいです。

ゆったりした空気感のなか、大事件が静かに発生しておりました💦

『イトーのケータイ盗難事件』です(笑)

どうやら酔って1本だけ飲んで行った一見さんが持ち去ったようです。

閉店作業中に気付き、Apple Watchで探したところ、私のケータイは泉区長命ヶ丘にあることが判明しました。

ケーサツに事情を説明して・・・

恐らく誤って持ってったんでしょうけど。

という事で、苦難の末に投稿しております💦

　

　

【本日の営業時間】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+α

昨日は、気が付けば25:00。

今日もそのくらいまでやりましょう🎉

　

　

【🍻ビール情報🍻】

Almanac Beerの『Seaside』。

何を今更と思われるかもしれませんが、写真がこれしかないのです。ケータイ盗まれた(笑)ので💦

で、ABV 6.7%のWest Coast Style IPAですが、MosaicとNelsonを使って、マンゴー、ブルーベリー、ピーチ、ダンクな味わいを醸しています。

とてもバランスの良い、ミディアムボディのビールです。

正直売れ行きはそれほどでもないですが、間違いなく美味しいビールだと思います。

残り数本、まだ飲んでない方は、ぜひお試しください♪

　

※「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

　

　

【アーカイブ】

イトーが383番めに飲んだ、Evil Twin の『Falco』をご紹介しましょう。

これを飲んでた当時、デンマークのミッケラーに対するリスペクトがまだあった時代、このEvil Twin Brewingが双子の弟のブルワリーと聞いて興味が湧き、飲んでみることにしたのですが・・・

結論。兄と違い、とても“真っ直ぐ”な表現スタイルだと感じました。「IPAはこういうもの」的な王道感とでも言いましょうか。

ABV 7%、IBU 70、FGも丁度良く、バランスも良い。とても優等生なビールでした。

強いて変わったところと言えば、Falconer‘s Flightというホップをメインにしたことぐらいです。シトラシーでパイニーな味を作り出すホップで、あまり頻繁に登場するホップではありません。

今では、ナガノトレーディングさんが輸入していて、入手しやすくなりましたが、この当時は軽い争奪戦がありました。

「あのミッケラーの弟！」的な前評判だった記憶がありますが、そういうのはあまり評価軸には乗らないイトーでした。

　

　

【入荷情報】

昨日の入荷です。

【Ism Brewing】

⚫︎Scooter Backflip (Hazy IPA)

⚫︎Anomalism:Nelson (WC IPA)

⚫︎Past Return (American Red Ale)

【Pizza Port Brewing】

●Sunset Stroll (WC IPA)

どれも興味深いビールですね〜。

ぜひ飲んでみてください♬

　

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

⚫︎イベント情報はこちら

　

　

🐼昨日の出勤時、ロードバイクで早速転けました😅

家の前に高低差1.5mくらいの小さな坂があります。前のクロスバイクでは最も重いギアでも余裕で上がれたのですが、新車のギアは想像以上に重く、でもなんとかイケると判断した結果、坂の途中で「停止状態」になり、足を着こうと試みましたが、転倒してしまいました😞

で、ジーパンが見事に裂け、インナーに穴があき、入浴時に確認したら膝がとんでもない事になってました。(最下部に写真=閲覧注意⚠️)

これ、たぶん、体重の重さと体の硬さが原因です😅

痩せないとね〜。運動量増やしますか！

でもね、前出のギアのおかげで、県道から黒松に上がる急坂が、めちゃくちゃ上がりやすくなりました。こんなに楽だったのね〜っていう感じです。これじゃ痩せません！(笑)🐼

　

　

という事で

本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております

　

　

　

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】

　

　

　↓閲覧注意⚠️