🟩 IPA本舗通信｜【1月17日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。　　

昨日お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

　

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+αです。

※さぁ！今日も延長しますよぉ〜💪

【🍺ビール情報🍺】

売れてないのを飲んでみたシリーズ！

今回はMigration Brewingのフラッグシップビール、「Straight Outta Portland」。

ABV 7.3%  IBU 69 のAmerican IPAです。

以前飲んだ時は、あまり美味しいと思いませんでしたが、今回飲んでみたところ、

・モルティー感

・ちょっと甘めだがしっかりしたボディ

・柑橘の皮、松、柑橘、若干のマンゴー

と、オールドスクールなNorthwest IPAを彷彿とさせる、懐かしい味わいの良いビールでした。

個人的には、もっと甘くないほうが良かったですが、この手のビールが少なくなった昨今、とても貴重です。

また、こういうのを飲みたくなったので、CBPの「Seven Sisters」や「Thermohaline Circulation」のような、複雑で完璧なNorthwest IPAをまた作ります！

あー、でも、この手のビールは売れないんだよなぁ💦

　

「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

　

　

【アーカイブ】

今回ご紹介するのはイトーが232番目に飲んだStoneの「VirtuAle  IPA」。

650mlの大瓶です。

ABV 7.7%  IBUは72で、初めてIncognito を使ったビールなんだそうです。

メモって大事ですね。あとから「へぇ、そうだったんだ」ってのが結構あります。

当時はStoneのLimited Beerがたくさん輸入されていました。今ではもうLimitedは現地で飲むしかありません。

って考えると、アメリカ人は幸せですよね。

　

【🚚入荷情報🚚】

昨日の入荷です。

🇺🇸Alvarado Street

・Mai Tai P.A. (IPA)

・Starhops 64 (DH HIPA)

・Give Thanks (TDH HDIPA)

・Tree Service (WC IPA)

・Nels Inn (WC IPA)

・Howzit Punch (Sour)

🇺🇸Harland 

・Japanese Lager

・West Coast IPA

・Hazy IPA

・Nelson！Nelson！(WC IPA)

・Scorching Bay (WC IPA)

・Marionberry Parfeit (Sour)

🇺🇸Societe 

・The Pupil (WC IPA)

・The Coachman (session IPA)

・Mini Super IPA (WC IPA)

・West Quest (WC IPA)

どうぞ宜しくお願いします🙇

　

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

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🥙お通しアーカイブはこちら🌮

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

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