🟩 IPA本舗通信｜【12月26日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。

　

皆さん！

ちょっと私、考えました！

CBPの新作「Diomede」ですが、12/31 22:00〜の「大晦日麦納会」で緊急開栓しちゃいます！

ぜひ年越しでお飲みください！！

　

　

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+αです。

　

【🍺ビール情報🍺】

めちゃくちゃ久しぶりに超ど定番を飲んでみました。LagunitasのIPAです。

もう、何年ぶりなんでしょう。

相当前な気がします。

気のせいか、ちょっと洗練された印象です。軽いレシピ変更はあったのではないかと。

基本的な松感や柑橘感は変わらないものの、以前の無骨感は影を潜め、バランスが良くなっている気がします。

これはこれでいいですが、荒削りだった時の方が面白かったとは思います。

久しぶりの方、まだ飲んだことがない方はぜひ！

　

【アーカイブ】

今日ご紹介するビールは「Elysian / Space Dust」。

とても美味しいビールで、以前は普通に流通していました。が、2015年にアンハイザー・ブッシュ・インベヴ社に買収され、大手のクラフト部門になってからは、賛否が分かれる存在になったようです。

もともとこのブルワリー、パンプキンエールを1ジャンルに押し上げた功績を持つらしいんですが、そういう事もあって「裏切り者」というレッテルも貼られているようです。

クラフトビールも資本の波に飲み込まれる典型な感じですね💦

　

【🚚入荷情報🚚】

🇺🇸Reubens

⚫︎Crickey IPA

⚫︎Brighten Up IPA

⚫︎Hammerfall double IPA

⚫︎Hopsteady IPA

※写真撮ったのでとりあえず😅

本日の入荷予定です。

🇺🇸Trillium 

⚫︎DDH Congress Street (DDH NE IPA)

⚫︎Rink (NE IPA)

⚫︎Vicinity (NE DIPA)

⚫︎Melcher Street (NE IPA)

⚫︎Speed Mettle (NE DIPA)

⚫︎Pipsqueak Penguin (Pale Ale)

🇺🇸Evil Twin 

⚫︎Chopping Wood (DDH DIPA) (Trilliumコラボ)

⚫︎FRUCTUS DANICA 14 – ROYAL TREA TMENT (Fruited Sour)

⚫︎Greenhouse (Barrel Aged Czech Pale Lager)

⚫︎Even More Hipsterish (DDH NEIPA)(Monkish コラボ)

⚫︎Make It Fruity Peach Apricot (Fruited Sour)

⚫︎Purple Rice Lager

⚫︎Leaf Me Alone (DDH NE TIPA)

　

　

今日も、皆さんのお越しをお待ちしております☆

　

　

【昨日のお布施】

お布施ありがとうございました🙏

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

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