🟩 IPA本舗通信｜【12月25日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。

　

皆さん！

CBPの新作が完成しました！！

「Diomede」というインペリアル・ロシアンスタウトです。

イメージ的にはNorth CoastのOld Rasputinをさらに苦くした印象のビールです。

今回から缶は無く、ドラフトだけの提供となります。

開栓時期は今繋がっている5️⃣Old Rasputinが撃ち抜き後、即日開栓します。

CBP初のスタウト、お楽しみに。

※Diomedo(ダイオミード)

ベーリング海峡の中間に位置する2つの島で、西にラトマノフ島、東にリトルダイオミード島が位置する。

ラトマノフ島はロシア、リトルダイオミード島はアメリカ領で、この2つの島の間に日付変更線が通っている。

冬季、この島の間の3kmほどの海は凍結して陸続きになるから、歩いて“昨日に行ける”場所として知られている。

　

　

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 16:00

▶︎閉店 22:00+αです。

　

　

【🍺ビール情報🍺】

病み上がりなので味がわかるんでしょうか？

ちょっと疑問も残るところですが・・・

私、ちょっと期待してたんです。美味しいビールをなん度も造っていたので。

しかし、なんていうか・・・

まずは、本当に若干ですが、ダメージがきてました。微かなカラメル異臭がします。

そして何より、このホップの使い方は、あまり好きではありません。

ちょっと残念な感じですね💦

とはいえ、マズいわけではありませんので、気が向いたら飲んでやってください。

　

【アーカイブ】

今日ご紹介するビールは「Oscar Blues / IPA」。

このブルワリーも以前は普通に流通していました。アメリカで初めて缶のビールを流通させて成功したブルワリーとしても有名です。とっても良いブルワリーだったのですが、大手に買収され、その後ブルワリー連合みたいなのを作り、結局そこも買収され、今ではモンスターエナジーの傘下になっているらしいです。

もったいないですね。

【🚚入荷情報🚚】

昨日の入荷です。

🇺🇸Grains of Wrath

⚫︎Destination Funeral (IPA)

⚫︎Papermaker (PA)

⚫︎Punch Face Champion (DIPA)

🇺🇸Reubens

⚫︎Crickey IPA

⚫︎Brighten Up IPA

⚫︎Hammerfall double IPA

⚫︎Hopsteady IPA

金曜日の入荷予定です。

🇺🇸Trillium 

⚫︎DDH Congress Street (DDH NE IPA)

⚫︎Rink (NE IPA)

⚫︎Vicinity (NE DIPA)

⚫︎Melcher Street (NE IPA)

⚫︎Speed Mettle (NE DIPA)

⚫︎Pipsqueak Penguin (Pale Ale)

🇺🇸Evil Twin 

⚫︎Chopping Wood (DDH DIPA) (Trilliumコラボ)

⚫︎FRUCTUS DANICA 14 – ROYAL TREA TMENT (Fruited Sour)

⚫︎Greenhouse (Barrel Aged Czech Pale Lager)

⚫︎Even More Hipsterish (DDH NEIPA)(Monkish コラボ)

⚫︎Make It Fruity Peach Apricot (Fruited Sour)

⚫︎Purple Rice Lager

⚫︎Leaf Me Alone (DDH NE TIPA)

　

今日も、皆さんのお越しをお待ちしております☆

　

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

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