IPAを中心に常時200種類以上の品揃え
IPA本舗
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🟩 IPA本舗通信|【12月18日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。

昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

 

🗓️本日の営業時間🗓️

▶︎開店 17:00

▶︎閉店 21:00です。

※本日、都合により短縮営業となっております。

 

🍺ビール情報🍺

一昨日の「吉丸・持込飲み会」に選んだのがこれ。Knee DeepのMonkey Knife Fight。

食中酒としては最適だなと思って持って行ったんですが、予想は的中。

ジンギスカンの濃い味に、対抗するでもなく、「サポート役」に徹してくれるあたり、とても優秀だと思います。

単体で飲むとちょっと物足りない印象を受けるかも知れませんが、料理との相性は抜群。

是非お試しください♪

 

「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

 

 

【アーカイブ】

私が以前飲んだビールをご紹介する新企画。

「第2回」は、私が初期(4種類目)に飲んだビールから・・・

LagunitasのHop Stoopid。ラベルにはAleと書いてありますが、れっきとしたIPAです。

当時のコメントには

「名前からも解る通り「ホップバカ」な苦味が鼻を突き抜ける印象の【男のビール】(笑)

しかしながら、苦味だけではなくそのあとに続く旨味がとてもバランスが良い。

典型的アメリカンIPA。」と書いてありました。

なんとも薄っぺらい評価なんでしょうか😓

ABV 8%、IBU 102はまさにストライクゾーン。

こういうのを最初に飲んでなかったら、IPA本舗はできていないかも知れません。

 

 

🚚入荷情報🚚

今週金曜日にToppling Goliathが入荷予定です。

⚫︎Seismic Sue

⚫︎King Sue

⚫︎Cyber Sue

⚫︎Pseudo Sue

の4種類です。

 

今日も、皆さんのお越しをお待ちしております☆

 

🎊🎉イベント情報はこちら🎉🎊

 

【昨日のお布施】

お布施ありがとうございました🙏

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】

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