🟩 IPA本舗通信｜【12月20日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。

体調不良でお休みを頂いておりましたが、復調してきましたので、今日からまたよろしくお願いします。

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 16:00

▶︎閉店 22:00です。

※本日、忘年会を開催予定です。

【🍺ビール情報🍺】

Grains of Wrathの今回入荷の5種類は、どれも傑作だということは、既にご案内の通りです。で、最近イトーがハマり気味なのがPale Ale。ちょっと軽めだけど芯があってIPAと変わらないものが結構多くあります。HarlandのMind Fieldとかね。で、今回ご紹介する「Papermaker」も、かなり良い出来のペールエール。

グレープフルーツ、ベリーにほんのりした苦味。是非一度飲んでいただきたいビールです。

「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

【アーカイブ】

私が以前飲んだビールをご紹介する新企画。

「第3回」は、Ballast PointのBig Eye。

当時のメモには、

「期待通りの美味しさ。完璧なIPA。

しっかりした苦味の中に甘みが滲み出てくる印象で、とても飲みやすいエール」と書いてました。

AVB 7%でIBU 88。ちょっと苦味が先行するイメージですが、FGがちょっと高めなんでしょうね。

こういう良いビールは割と早めに市場から消えます。なんでなのでしょう💦

【🚚入荷情報🚚】

本日、Toppling Goliathが入荷予定です。

⚫︎Seismic Sue

⚫︎King Sue

⚫︎Cyber Sue

⚫︎Pseudo Sue

の4種類です。

今日も、皆さんのお越しをお待ちしております☆

🎊🎉イベント情報はこちら🎉🎊

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】