皆さんこんにちは
店主のイトーです。
【🧔🏻♂️昨日の営業日記】
昨日は、先日のハラルハブ持込飲み会を【急病】で欠席された”Hさん・Kさん“が、サプライズでお越しになりました。
食中毒症状という事で心配してましたが、お元気になられたようでホッとしました。
“Hさん・Kさん“は毎週必ずお越しになるので、顔を見れないとやっぱり寂しいですね。
皆さんもお身体には十分お気をつけください。
まぁ、私も人のこと言えませんけど(笑)
私、退院後に体重がじわじわ増えてきて、ちょっとまずい状況になってきてしまったために、ちょっと身体を絞ろうかと思ってます。
「16時間断食」ってご存知ですか?
体重増加の原因が、「お腹空かないのに食べるから」と気付いた私は、“お腹が空いたら食べる”っていうことをやり始めたら、朝食を14:00に食べることに。実際には13時間開いてました。
あ!これを毎日やれば良いと思い、昨日からやり始めてます。
どうなんでしょう。絞れるんでしょうか。
ちなみにですが、食事は22時まで、ビールは23時までにしますので、それ以降はイトーにビールを与えないでください(笑)
【🗓️本日の営業時間🗓️】
▶︎開店 15:00
▶︎閉店 22:00+αです。
【🍺ビール情報🍺】
ちょっと在庫が少なくなってきて、増やしたいところなんですが、よく考えたら夏場はインポーター自体が少なくなるんですね。
【夏〜初冬】にかけては『私、絶対に仕入れない』インポーターがあって、その分がごっそり入荷しないってのが主な原因ですが、そこは論外としても、輸入そのものが少なくなってきている印象です。
また、私の信頼が少し揺らいでいるインポーターさんもあります。輸送品質に疑問があるとでも言いましょうか。
とはいえ、ゼロにはしたくないので、意を決して発注してみます。
大きくハズレることはないと思いますが、できれば『大当たり』を期待したいです。
本日発注してみます。
【🚰ドラフト情報】
⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から
仙台で“上位5番目”までのクラフトビールが繋がってると、本気で思ってます。
そのくらい自信のあるセレクトをしていますので、ぜひ飲みにいらしてください。
【🚚入荷情報🚚】
▶︎本日の入荷予定
🇯🇵Mahowbrew(沖縄)
⚫︎Orodruin the Furious (DDDH Hazy IPA)
⚫︎Rites of the Witching Nektar (Sour IPA w/ Peach)
過去の入荷は[こちら]からご覧頂けます。
【🥗今日のお通し(予定)🥗】
今日はごめんなさい🙏
お通しを作りませんでした💦
今日こそ「スパイシー春雨」を作ります。
ベーコン、きゅうりと大量のスパイスを入れて炒めます。
ビールとの相性が抜群なので、是非お召し上がりください。
🐼土曜日に予定しておりました【Sexberfest】ですが、申込み者ゼロという不測の事態に陥ってしまいまして、さすがに開催することができません。
今回は中止という事で。
9月はイトーの62回目の誕生日。
去年集まっていただいた【生誕祭】、今年もお集まりいただけると嬉しいです。
19日(金)、20日(土)に開催できればと思います。
お越しになれる方はお知らせください🙇
それから31日の【ビギナー講座】。まだ2名様のエントリーしかありません。
こちらも、お友達などお誘いいただき、是非ご参加ください。
よろしくお願いします🙇
🐼
ということで・・・
今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪
今日も—最高な普通の日—
IPA本舗でお会いしましょう!
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Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!
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🎊🎉イベント告知🎉🎊
▶︎📖【クラフトビール・ビギナー講座】
8月31日(日) 13:00〜
クラフトビールの初歩について詳しく解説します。
ビギナーのお友達をお連れください!
ご予約制・参加無料📖
【東京の人に出店してと言われる店】▶︎上質の厳選5タップと、店主の目利きした約250種類のクラフトビール。▶︎オリジナルビール[Chikyu Brewing Project]は、まもなく26作目が完成!▶︎仙台でのクラフトビールはIPA本舗で!