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🟩仙台クラフトビール通信|IPA本舗【8月15日号】

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皆さんこんにちは

店主のイトーです。

🧔🏻‍♂️昨日の営業日記】

昨日、兄家族が来ましたが、久しぶりに見た兄はめっちゃ老けてました。まぁ、私の兄なので、当然“お爺さん”なわけですが。

それにしても・・・って思います。

私も気をつけねば。見た目の若さというよりも、オーラの若さと言いますか、エネルギッシュな生き方をしたいと、強く思いました。

てなわけで、仕事に、趣味にと、幅広く活き活きとやっていこうと思いますが、私の場合「趣味=仕事」だったりするので、どうでしょうね、区切りがよく分かりません💦

昨日もめっちゃくちゃ暇でした💦

やっぱりお盆期間って、常連さんの行動様式も変化して、一気に暇になる事もあるのですが、それでも「売上」だけは立ってしまうので不思議です。

本当にありがとうございます♪


🗓️本日の営業時間🗓️

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+αです。

昨日は珍しく21:45には店を閉める事ができました✌️


🍺ビール情報🍺

「もうちょっと飲みたいな」と思い、家に「Karl Strauss / Squawk Box」を“拉致”してきました。Green Cheekとのコラボのビールです。

これ、まだまともに飲んでなくて・・・

めちゃくちゃオレンジで、あんずっぽさもあって、とてもバランスも良くて、奥の方からやってくる微かな苦味もあって、とても優秀なビールでした!

このビールに殺到しないのはおかしいですし、勿体ない!

是非一度は飲んで欲しい一本です。

それにしても、やっぱりKarl Straussは卒なく造るブルワリーだな、と改めて思いました。


🚰ドラフト情報】

⚫︎Stoup / Citra Studiesの樽が「小指で持てる」レベルの残量になりました。

たぶんL2杯は無理なレベルじゃないかと・・・・

ぜひ撃ち抜いちゃってください!

これの後には「Ism」の超おすすめExtra Pale Aleを繋ぎます!

⚫︎本日のドラフトビールは[こちら]

仙台で“上位5番目”までのクラフトビールが繋がってると、本気で思ってます。

そのくらい自信のあるセレクトをしていますので、ぜひ飲みにいらしてください。


🚚入荷情報🚚

▶︎昨日の入荷です。

  ⚫︎🇺🇸Upslope 

   ・Mary Jane(EPA)

   ・West Coast IPA

   ・Double West Coast IPA

  ⚫︎🇺🇸Stone 

   ・Pilsner

  詳細はこちらから

過去の入荷は[こちら]からご覧頂けます。


🥗今日のお通し(予定)🥗

本日のお通しは『スパイシー春雨』です。


🐼熊の話題が多いですが、やはり気温上昇で食べ物がないんでしょうね。

市街地にまで現れたら、ちょっと怖いですよね。

明後日の「IPA-Honpo‘s Nightmare/怖い話」にも出てきそうな話題でもあります。

それにしても、身近に「怖い話」っていっぱいありますよね。

私もイベント用に数えてみたら、話せる話題が15個ありました。

皆さんも是非話にお越しください♪

もちろん「聞くだけ」でもOKです

蝋燭を100本用意してお待ちしてます🕯️

🐼

ということで・・・

今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪

今日も—最高な普通の日—

IPA本舗でお会いしましょう!

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Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

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🎊🎉イベント告知🎉🎊

🧟‍♂️【IPA-Honpo‘s Nightmare/怖い話】

8月17日(日) 18:00〜23:00

蝋燭を100本。怖い話をひとつする度に1本ずつ消していき・・・

皆さんで怖い話を持ち寄って、の「百物語」。

心霊現象、猟奇事件、事故、浮気の発覚・・・。様々な「怖い話」を・・・

予約制です。お申込みはDM・LINEで

▶︎🐏【持ち込み飲み会】「吉丸」

8月19日(火) 19:00〜

仙台で最も美味しいジンギスカン屋さんの「吉丸」さんにIPAを持ち込んでの楽しい飲み会。5回目の開催です。

ご予約の方のみ。

🐏

▶︎🍛【持ち込み飲み会】「ハラルハブ」

8月24日(日) 18:00〜

バングラデシュ料理のハラルハブさんでの楽しいひと時を、クラフトビールと共に。

今回2度目の開催です。

ご予約の方のみ

🍛

▶︎ 📈【ダメ元座談会】「マクロ経済学をぶっ潰せ!」

中止しました。

▶︎🍺【Sexberfest】

8月30日(土) 16:00〜

Septemberの1つ前だからSexber。

とりあえずまだまだ暑いから集まりましょ♪

Welcome Beerをご用意してお待ちしてます♪

ご予約優先

🍺

▶︎📖【クラフトビール・ビギナー講座】

8月31日(日) 13:00〜

クラフトビールの初歩について詳しく解説します。

ビギナーのお友達をお連れください!

ご予約制・参加無料📖


【東京の人に出店してと言われる店】

▶︎上質の厳選5タップと、店主の目利きした約250種類のクラフトビール。

▶︎オリジナルビール[Chikyu Brewing Project]は、まもなく26作目が完成!

▶︎仙台でのクラフトビールはIPA本舗で!