2026年5月28日
皆さんこんにちは
店主イトーです。
一昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
IPA本舗通信有料版の投稿が残り2回となりました。
そこで、本日も全編無料でお読みいただけます。
ぜひお読みください。
本日の有料版は、
①【🥂テイスティングノート❶🥂】は、Black Raven Brewing『Kitty Kat Blues』を取り上げました。ペールエールと思って舐めちゃいけません(笑)
②【🥂テイスティングノート❷🥂】は、Y.Market Brewing『Hysteric IPA』。このコーナーは今日でラストなので、ダブルヘッダーで。
このビールがいかに凄いかを書いています。
③【ひとこと解説】は、「ビールとは」。
イトーが“壮大なテーマ”に挑戦です。
④【入荷情報】金曜日入荷の情報
⑤【イトーのミニミニコラム】は、「有料版の“役目”」を書きました。イトーの有料版への思いと、IPA本舗の現在地を書いてます。
今日の投稿は、【4,057文字】です。
今日もどうぞ宜しくお願いします。
【本日の営業時間】
▶︎開店 16:00
▶︎閉店 21:00+α
⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から
⚫︎イベント情報はこちら

ABPのベンさんから連絡があり、昨日Geophysics Brewingの新作の樽詰めを行ってくれたとのこと。
6月4日の開栓が正式に決まりました。
イトーが造る始めてのラガー。
ただのラガーではありません。
いつも常識を覆してきたビールオタクと、日本一の技術を持った腕利きブルワーの『合作』。
ぜひ「開栓日」にお飲みください。
6月4日、開栓です。
本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】