🟩IPA本舗通信｜【5月3日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。　

昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

皆さん！

「魚雷長」が約2ヶ月ぶりに仙台に戻って来ているのをご存知ですか？？

今日もお越しになる予定です！

皆んなで会いに来ましょう！！！(笑)

さて、本日の有料版は、

①【ドラフト情報】では、本日開栓のBurley Oak/Pear Chai JREAMについて書きました。

イトーが惚れ込んだ激うまサワーエールです。

②【ひとこと解説】は、「酵母の再利用（リピッチ）」。覚えておくとどこかで使えるかもしれません。

③【アーカイブ】では、Novo Brazilの『Ipanema Double IPA』を書きました。ぶった斬って良いですか？っていう感じで書いてます。

④【イトーのミニミニコラム】IPA本舗のコピー店は作れるか、について

今日の投稿は、【2,933文字】です。

※冒頭部分は途中までお読みいただけます。

　

【本日の営業時間】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 20:00+α

【昨日の入荷】

🇺🇸Trillium
⚫︎Fort Point IPA (NEIPA)
⚫︎Galaxy Cutting Tiles (NE DIPA)
⚫︎Party Pump (Golden Ale)
⚫︎Roman Empire (NEIPA)
⚫︎Congress Street (NEIPA)
⚫︎Pilsner
⚫︎The Common IPA (NEIPA)
⚫︎DDH Fort Point (DDH NEIPA)

🇺🇸Sierra Nevada
⚫︎Citra Little Thing (Hazy IPA)
⚫︎Mellow Little Thing (Hazy IPA)
⚫︎Pale Ale

🇺🇸Beachwood
⚫︎Blinded by Sound (WC IPA / Cellarmakerコラボ)
⚫︎Nel’send It (WC IPA / ArrowLodgeコラボ)
⚫︎Amalgamator (WC IPA)
⚫︎Citraholic (WC IPA)

どうぞ宜しくお願いします🙇

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

⚫︎イベント情報はこちら

という事で

本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

IPA本舗通信の詳細版は

Noteの有料版（月500円）でお読みいただけます。

・毎日のテイスティングノート

・ビールの仕入れ判断

・「発注しない理由」

・業界の裏話

などを書いています。

投稿は店休日以外毎日。

もうちょっとビールを極めたい方は、ぜひご購読ください。

　

【お布施】

本日もお布施をいただき、ありがとうございました🙏

　

　

　

　

　

　

　

　

【仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗】