🟩 IPA本舗通信｜【1月19日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。

昨日お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

昨日の閉店間際は、「上杉高校ビール研究会」のサ室(サークル室)状態でした。

気心知れた「同級生」(年齢はいろいろですが)は、雑な会話が面白いですよね。

でも、最後は全員でビール研究。全員でCBP / Diomedeを飲みました。

やっぱり「最上級」に美味いビールです。

あ〜、幸せ😊

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 16:00

▶︎閉店 22:00+αです。

※さぁ、週末来れなかった方、お待ちしてますよ！😉

【🍺ビール情報🍺】

すご〜〜〜いブルワリーを発見！

低ABVでも“設計で飲ませる”タイプのブルワリー、『UPP Liquids』というオレゴン州のブルワリーです。今回5種類入荷して、そのうち4種類飲んでみました。そのうち3種類のレベルが桁違いでした。

で、そのうちの一つ、「Pinball Wizard」というスタウト。

たったの5.9%しかないんですが、全然シャバシャバではなく、めちゃくちゃ飲みごたえのある、バランスの良いビールに仕上がっています。

ABVがこの程度のビールとしては最高クラスだと思います。

コーヒー、ダークチョコレート、若干のミルク、仄かなベリー感とドライフルーツ感、といったところでしょうか。

樽があったら発注しようかと思っています。

その前に缶でぜひ🍻

※今確認したら、樽、ありませんでした。

「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

　

【アーカイブ】

今回ご紹介するのはイトーが248番目に飲んだOskar Bluesの「G‘Knight」というABV 8.7%のImperial Red IPAです。

モルティでホッピーなちょっと甘め(たぶんFG高め)のビール。

2018年当時、¥810で購入しました。12ozでこの価格は、ちょっと意外ですね。もう少し安かったような気がしてましたが、この頃も結構価格上昇の気配はあったんですね😅

このOskar Blues Brewingは、 クラフトビール界隈で一番最初に缶を発売した、レジェンドブルワリーとして知られています。

現在、どんな立ち位置なんでしょう。機会があったらまたご紹介します♪

　

【🚚入荷情報🚚】

昨日の入荷です。

🇺🇸UPP Liquids

・UPP Lift (IPA)

・First  UPP Hazy IPA

・Moment Made Blueberry(Sour)

・Pinball Wizard(Stout)

・Dollar Kitten(Rice Lager)

🇺🇸OuterRange

・Aerial IPA

・Colorado Cou Cou(Hazy IPA)

・Pineform Simcoe(Hazy IPA)

・SoloSeries : Azacca(Hazy IPA)

昨日、Sour以外全部飲みました。

今回入荷のビール、どれも凄い出来です。

是非飲んでみてください。

どうぞ宜しくお願いします🙇

　

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

🎊🎉イベント情報はこちら🎉🎊

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

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