🟩 IPA本舗通信｜【10月28日号】

皆さんこんにちは

店主のイトーです。

　

昨日もお越しいただき皆さん、ありがとうございました♪

ちょっとだけ、嫌な話につき合わせてしまい、申し訳なかったです🙇(後述)

もともと今日は店休日でしたが、今月【大ピンチ】につき、臨時営業します♪

どうぞ宜しくお願いします☺️

　

　

　

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 16:00

▶︎閉店 22:00+αです。

昨日は13:00から3時間「闇営業(笑)」をしたのち、22:00まで営業しました。

今日は【定時】に開けますが、早く飲みたい方がいらっしゃいましたらご連絡ください！

　

　

　

【🍺ビール情報🍺】

前にもどこかでお伝えした気がしますが、Harlandの「Japanese Lager」、とても美味しいです。

米を使った“ライスラガー”なのですが、しっかり濃くて、しかもスッキリという、相反する事をサラッとやってのけるあたり、さすがハーランドと思ってしまいます。

昨日は店で、と帰ってから家での2本飲んでしまいました。

超オススメです！

　

　

　

【🚰ドラフト情報】

　

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

　

　

　

【🚚入荷情報🚚】

明日、《AQベボリューション》さんが輸入したビールが、合計22種入荷します。

🇺🇸Varietal 4種

ワシントン州のブルワリーで、以前、別のインポーターさんが輸入されていました。

IPA本舗では、それ以来の2度目の登場です。

🇺🇸Threes 8種

ニューヨーク州ブルックリンにあるブルワリーで、IPA本舗初登場です。まだ飲んだことがないので全く未知数なんですが、どうでしょう、期待したいところです。

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Burnt Mill 10種

IPA本舗ではお馴染みのブルワリーです。女性醸造家らしい、柔らかい印象のビールが多いと思います。

詳細は明日お伝えします。

　

　

　

🐼とても残念なことですが、とあるお客様に「もう店に来ないように」と通知する事案が発生してしまいました。

その方は泥酔状態2名でお越しになり、バスジャックならぬ「ビアバージャック」状態に。

IPA本舗の大切な常連さんがお二人、早々に帰られる羽目に遭ってしまいました。

残念な事に泥酔者のうちのお一人は、比較的常連の方です。

そして、「俺はここのマスターは前から嫌いだったんだ」と。

正直、私個人への好嫌はどうでもいいのですが、店への敬意や空気を共有しようという姿勢が欠けていたことに、ただただ寂しさを覚えました。

今回の件は、店主としての判断が遅れた私の責任です。(初めから入店をお断りするなど)

しかし、私はこの小さな店と、お客様の時間を守るために、必要な線はこれからもきちんと引かせていただきたいと思います。

この空間を大切に思ってくださる皆さんに、心から感謝しています。

これからもどうぞよろしくお願いします。

🐼

　

ということで

今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪

　

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

【仙台でクラフトビールを飲むならIPA本舗】