⬛️IPA本舗通信｜【9月24日店休日号】

皆さんこんにちは

店主のイトーです。

　　

【🧔🏻‍♂️営業日記】

昨日は入れ替わり立ち替わり、皆さんとゆるゆるお話ができた1日でした。

ご来店の皆さん、ありがとうございました。

それにしても某氏の衝撃的な告白、身から出た錆ですから(笑)

どうか背後にお気をつけください(笑)

あ！

ここ、ビール屋ですからね〜！

人間模様渦巻く「人生の交差点」ではありません。基本的に「肯定的な世界観」でお願いします！

皆んな仲良くね〜😊

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【🗓️本日店休日です🗓️】

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【🍺イトー流ブルワリー解説🍺】

店休日の読み物としてシリーズ化するか、飽きてやめちゃうかもしれませんが、ブルワリーの紹介を、たっぷりめの偏見をもってお伝えします。

で、どこにしましょう。

　

書きやすいブルワリーが良いなぁ、って事で【Coronado Brewing】。

1996年創業。所在地はカリフォルニア州サンディエゴ・コロナド島。有名なビーチリゾート地にあります。

ウェストコーストIPAのパイオニア的存在として知られています。

創業者の兄弟がサーフィン好きで、海との親和性が強いようです。

ここまでがオフィシャルな情報。

昔は良いビールをたくさん造ってましたし、輸入頻度も高かったのですが、現在ではほとんど輸入されなくなってしまったブルワリーです。まぁ、輸入も最近は「常温輸入」だったので仕入れる事はありませんでしたが。

先程HPを覗いてみましたが、「ちょっとやる気を感じない」ラインナップでした。

以前の超ど定番の「Islander IPA」は無くなっていましたし、コア商品しか作ってない印象で、『落ちぶれ』感を感じます。缶が全て印刷缶に変わっている事も怪しいですし、こういうフェーズはちょっと怖いですね。大手資本の影を感じます💦

醸造量を増やして拡売路線。同じサンディエゴのBallast Pointのようにならないか心配です。

サンディエゴに行く機会があれば、寄って確かめるんですが・・・

そんな予定も余裕もありません(笑)

IPA本舗で扱う機会はないんでしょうが、実に“惜しい”ブルワリーです。合掌🙏

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【🚚入荷情報🚚】

インポーターさんから

【Lucky Envelope】【Single Hill】のご案内が届きましたが、在庫過多&あまり人気がないため、パスしました。

ところで、日本のブルワリーの中には、1度も発注したことがない挙句に、案内を欲しいとも言ってないのに、頻繁にメールを送信してくるところがあります。

過去に発注してても、2年も取らないのに今だにメールを送信してくるところもあります。

う〜ん、さすがに理解して欲しいです。

「頑張ってるから売ってあげたい」は、私、皆無です。絶対に取りません。造り手がめちゃくちゃ嫌な奴でも、ビールが美味しければ発注はします。この違いは、ブルワリーがどうというよりは、「お客様の信頼」。

不出来のものをお客様に提供するわけにはいきません。私が強力な防波堤にならなければなりません。

ただ、国産ビールに関して、勉強不足なのは否定しません。もしかしたら、美味しいビールを造るブルワリーが、どこかに埋もれているかもしれません。もし、どこかで美味しい国産クラフトビールに出会いましたら、是非ご教示頂けたら幸いです。

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🐼今日はお休み！何しようかなぁ〜。

　⚫︎ビール飲みに行く→何処に？

　⚫︎素敵なランチタイム→ガラじゃない

　⚫︎チャリで遠出→今日ちょっと疲れてる

⚫︎妻と映画→あの人行くって言うかな(笑)

　⚫︎IPA本舗で仕事→今日休みだって！

　⚫︎家でダラダラ→背徳感

ダメだ、全滅だ！(笑)

どなたか暇な方、連絡ください(笑)

🐼

　

　

　

ということで

明日からも皆さんのお越しをお待ちしております♪

今日も—最高な普通の日— になりますように！

明日、IPA本舗でお会いしましょう！

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Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

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🎊🎉イベント告知🎉🎊

🟨🍺第3回 飲みながら講演会

　【CBP製作秘話】

　9月27日(土) 13:00〜

　講師：イトー

　Chikyu Brewing Project全27作の製作の歴史をビールを飲みながら聞きましょう🍻

　参加費無料

　お申込みはDM、LINE、店頭で。

　

🟨📝クラフトビール・ビギナー講習会📝

　▶︎初級者講習会

　　10月4日(土) 13:00〜

　　※30種類未満の経験の方向け

　▶︎中級者講習会

　　10月18日(日) 13:00〜

　　※50種類以上お飲みの方向け

両日とも参加費無料

是非ご参加ください♪

お申込みはDM、LINE

🟨🚲【IPA本舗チャリ部】軽〜くショートライド・七ヶ浜🚲

10月12日(日) 

全行程45km程度の軽めのライド。

途中、Luana Garden Placeで☕️タイム

9:30〜IPA本舗集合です。

ゆっくり乗って13:00に帰着予定です。

途中参加・途中離脱可。

　

🟨✈️沖縄・現地集合！✈️

11月3日(月)〜6日(木)

那覇に集合して一緒に遊ぼう！という企画。

日程は以下の通りです。

⚫︎Mahowでビール！🍺

⚫︎慶良間でダイビング！🤿

⚫︎午後から島内観光🏝️

※現地集合・現地解散です

※ダイビング、飲食、島内観光は実費です。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

【仙台でクラフトビールを飲むならIPA本舗】