皆さんこんにちは
店主のイトーです。
【🧔🏻♂️一昨日の営業日記】
一昨日は「K‘s Day」+「吉丸・持込飲み会」でしたが、「吉丸」が中止になったので、ず〜〜〜っと店におりました。
後半、Kさんとちょっと深い話をして、結局24:00に。
話し込むと長くなっちゃいますね💦
Kさん、ありがとうございました!
今日も延長ありきで営業します!
楽しく飲みましょう🍻
【🗓️本日の営業時間🗓️】
▶︎開店 15:00
▶︎閉店 22:00+αです。
【🍺ビール情報🍺】
ナガノトレーディングさんプレオーダーが、毎週月曜日にアップされるのですが、この前の月曜日は「Monkish」と「Foam」が輸入されるとの事でした。
通常は「先着順」なのですが、今回は『抽選』。輸入数が極端に少ない場合に取られる方法です。
IPA本舗では、Monkishは毎回エントリーしていますし、Foamは以前別ルートで入れていて美味しかったので、こちらもエントリーしました。
ただ『抽選』なので、入荷するとは限りません。
とはいえ、IPA本舗は東北では重要な取引先のハズ。ここは恣意的に運用してくれることを期待したいと思います(笑)
【🚰ドラフト情報】
⚫︎本日、CBPの新作が入荷します。が、今日は繋ぎません。
明後日に開栓しますので少々お待ちください。
⚫︎1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ブレンドの【闇鍋IPA】。
今までに無かった、“良いとこ取り”の新しい味わいです。
是非チャレンジしてみてください。
⚫︎本日5️⃣番タップはお休みです。『次』まで、しばらくお待ちください♪
⚫︎本日のドラフトビールは[こちら]
仙台で“上位5番目”までのクラフトビールが繋がってると、本気で思ってます。
そのくらい自信のあるセレクトをしていますので、ぜひ飲みにいらしてください。
【🚚入荷情報🚚】
▶︎本日の入荷は、CBPの新作の樽と缶が入ってきます。が、販売は23日からです。
【観賞用】としてご覧ください🪴
過去の入荷は[こちら]からご覧頂けます。
【🥗今日のお通し(予定)🥗】
近所のスーパーでめっちゃ高くなってたズッキーニ。IPA本舗で頻繁に使われる食材でしたが、2倍以上の値段になってたので、なかなか厳しいと思っていました。
しかし昨日、某所でめっちゃ安く確保できたので、今日は、【鶏ももとズッキーニの塩レモン炒め】を作ります。
🐼 昨日、32日ぶりの『完全休日』でした。
月に1回、「店の買い出し&段ボール廃棄のついでに、妻とランチ+近場観光」をするのですが、昨日は多賀城の『東北歴史民俗博物館』に行って来ました。今は、特別展で「縄文展」をやっていて、見どころ満載なんです。
ただ、超タイトなスケジュールだったため時間が足りず、最後の方は「とりあえず通過した」感じになってしまいました。
まだ時間があるかなと思って、「高倉町珈琲」と「三井アウトレットパーク」を急遽ぶっ込んだせいです💦
これ、本当に美味しいので(我ながら)、つまみ食いしながら営業します。
別な特別展の時に、もう一度行くのも良いなと思いますが、気が変わってまた何かぶっ込むに違いありません。
🐼
ということで・・・
今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪
今日も—最高な普通の日—
IPA本舗でお会いしましょう!
***************************************************
Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!
***************************************************
🎊🎉イベント告知🎉🎊
▶︎🍛【持ち込み飲み会】「ハラルハブ」
8月24日(日) 18:00〜
バングラデシュ料理のハラルハブさんでの楽しいひと時を、クラフトビールと共に。
今回2度目の開催です。
ご予約はDM、LINE、店頭、お電話で
🍛
▶︎🍺【Sexberfest】
8月30日(土) 16:00〜
Septemberの1つ前だからSexber。
とりあえずまだまだ暑いから集まりましょ♪
Welcome Beerをご用意してお待ちしてます♪
ご予約優先
🍺
▶︎📖【クラフトビール・ビギナー講座】
8月31日(日) 13:00〜
クラフトビールの初歩について詳しく解説します。
ビギナーのお友達をお連れください!
ご予約制・参加無料📖
【東京の人に出店してと言われる店】
▶︎上質の厳選5タップと、店主の目利きした約250種類のクラフトビール。
▶︎オリジナルビール[Chikyu Brewing Project]は、まもなく26作目が完成!
▶︎仙台でのクラフトビールはIPA本舗で!