仙台クラフトビール通信｜IPA本舗【8月12日号】

皆さんこんにちは

店主のイトーです。

【🧔🏻‍♂️昨日の営業日記】

さすがに3連休の最終日なんて“まったりDay”だろう、と思っていましたが、ありがたいことにたくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます😊

本日は「Kくん」による営業となっています。

ドラフトとお食事はご提供できません。

缶ビールは店内でお飲みいただけます。

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【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 17:00

▶︎閉店 21:00+αです。

昨日も本当は19時までだったんですが、終わってみたら23:30になってました。

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【🍺ビール情報🍺】

大手4社の、私が『雑草汁』と呼んでいる代物は一応“ピルスナー”。

よくお客様に、「なんでぬるくなると不味くなる？」と聞かれます。

そもそも劣化している場合が圧倒的ですが、それでももう少しモルトが濃ければ、あそこまで不味くはならないのかもしれません。

で、ぬるくても美味いピルスナーをご紹介します。

それは「American Pilsner」とか「West Coast Pilsner」と呼ばれるビール。

ちょっと前に人気を博した“Fort George / Scatter Plot”は記憶に新しいところです。

直近の「濃いピルスナー」。それが“Stone / Pilsner”。ABV 4.7%にもかかわらず、しっかり濃いのが特徴ですが、決してくどくない、甘さもほとんど残らないクリスプな仕上がりになっています。

この夏の“晩酌”には最適と言えるでしょう。

まだ飲んでない方は、騙されたと思って飲んでみてください。

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【🚰ドラフト情報】

⚫︎Toppling GoliathのScorpius Morchellaですが、おかげ様で“撃ち抜き”となりました。

明後日からは、同じToppling Goliathの『DDH King Sue』を繋ぎますのでぜひお飲みください🍻

⚫︎そしてSierra Nevadaの“Hoptimum Ale”は30%OFF！

こっちも飲み干しちゃいましょう！

⚫︎本日のドラフトビールは［こちら］

仙台で“上位5番目”までのクラフトビールが繋がってると、本気で思ってます。

そのくらい自信のあるセレクトをしていますので、ぜひ飲みにいらしてください。

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【🚚入荷情報🚚】

　▶︎本日の入荷予定はありません。

　

　▶︎大人気だったStone / Pilsnerですが、まだインポーターに在庫がありましたので、2ケース発注しました。

木曜日に入荷予定です。

過去の入荷は［こちら］からご覧頂けます。

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【🥗今日のお通し(予定)🥗】

本日のお通しのご提供はありません

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🐼今日は私、お休みをいただいて墓参りに向かっています。本当はもっと早く家を出たかったのですが、眠気に勝てずソファで寝てしまっていました。

疲れてたんでしょうか。自覚がないのはマズイですね(笑)

このあと「パレスチナ料理」なるものを食べに行ってみます。

どんなんでしょうね。

🐼

ということで・・・

今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪

今日も—最高な普通の日—

IPA本舗でお会いしましょう！🐼

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Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

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🎊🎉イベント告知🎉🎊

🧟‍♂️【IPA-Honpo‘s Nightmare/怖い話】

8月17日(日) 18:00〜23:00

蝋燭を100本。怖い話をひとつする度に1本ずつ消していき・・・

皆さんで怖い話を持ち寄って、の「百物語」。

心霊現象、猟奇事件、事故、浮気の発覚・・・。様々な「怖い話」を・・・

予約制です。お申込みはDM・LINEで

▶︎🐏【持ち込み飲み会】「吉丸」

8月19日(火) 19:00〜

仙台で最も美味しいジンギスカン屋さんの「吉丸」さんにIPAを持ち込んでの楽しい飲み会。5回目の開催です。

ご予約の方のみ。

🐏

▶︎🍛【持ち込み飲み会】「ハラルハブ」

8月24日(日) 18:00〜

バングラデシュ料理のハラルハブさんでの楽しいひと時を、クラフトビールと共に。

今回2度目の開催です。

ご予約の方のみ

🍛

▶︎ 📈【ダメ元座談会】「マクロ経済学をぶっ潰せ！」

中止しました。

▶︎🍺【Sexberfest】

8月30日(土) 16:00〜

Septemberの1つ前だからSexber。

とりあえずまだまだ暑いから集まりましょ♪

Welcome Beerをご用意してお待ちしてます♪

ご予約優先

🍺

▶︎📖【クラフトビール・ビギナー講座】

8月31日(日) 13:00〜

クラフトビールの初歩について詳しく解説します。

ビギナーのお友達をお連れください！

ご予約制・参加無料📖

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【東京の人に出店してと言われる店】

▶︎上質の厳選5タップと、店主の目利きした約250種類のクラフトビール。

▶︎オリジナルビール［Chikyu Brewing Project］は、まもなく26作目が完成！

▶︎仙台でのクラフトビールはIPA本舗で！