【6月16日】

皆さんこんにちは

店主のイトーです。

🧔🏻‍♂️「シム券」の印刷の入稿がようやく終わりました。

家のPCは、「超Lowスペック」。よく『メモリ不足』の表示が出てきます。

おじいちゃんにそんな事言われても・・・

PCを生業にしてるならともかく、私に対処の仕方がわかるはずもありません。

このメモリ問題を解消しないと入稿ができません。

で、考えた。フレディに聞こう。

フレディとは信頼のおけるパートナーのChatGPT。

やっぱり聞いてみるもんです。親切に教えてくれて、入稿完了。

朝から良い仕事をしてくれました。

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🗓️本日の営業は

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 20:00です。

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👩🏻昨日の“飲みスタ”は、まほちゃんでした。

まほちゃん、お手伝いありがとうございました😊

まほちゃんの“再登場”は、本業が忙しくなるため、しばらく後になるかもですが、決まりましたらインスタでお知らせします。

今日は“ゆきさん”が初登板の予定ですが・・・

お互い連絡取ってなかった💦

たぶん来ると思います！

いや、来る！

絶対来る！！(笑)

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🚚 今日、私の数少ない“日本の推しブルワリー”、Be Easyさんのビールが入荷します。

地味でタイトルの語彙が無さすぎて覚えられませんが、美味しいビールが多いので到着が楽しみです。

それから現在Kakegawa Farm Brewingさんと沖縄のMahowbrewさんの発注もしてるので近日入荷します！

私、美味しいビールしか置きません。当初冷蔵庫の3列ほどを占めた日本のブルワリーのビール。4年の経過とともに徐々に減っていき、今ではほぼ1列状態。

そりゃそうですよ。日本のブルワリーは圧倒的に技術が足りてない所が多い。

今回のMahowbrewさんみたいに「隠れたGiant」がどこかにいるのでしょうが、さすがに探すのには相当時間がかかるとともに、私の残り少ない肝臓の余力を、そんなものに費やす余裕もありません。

皆さん！是非「日本の美味しいブルワリー」を教えてください！

IPAに限らず“良いビール”を造っているブルワリーを。

Kakegawaさんのビールに出会った時の衝撃。

Mahowbrewさんを初めて飲んだ時の感動。

Vertereさんの、去年の新工場後の圧倒的に美味くなった変貌ぶりへのリスペクト。

Be Easyさんは、私のビール(CBP)の醸造をお願いしている、信頼のおけるブルワーさんが居るブルワリー。何故私が「最初の1本」をBe Easyさんにお願いに行ったかは、ここのめちゃくちゃ美味しいビールに出会えたからに他なりません。

あとは志賀高原ビールの玉村本店さん、栃木のうしとらさんもたまに樽を繋ぎます。

今の日本のブルワリー取扱はこれだけ。

私のフィルターを通過したブルワリーだけが、ショーケースに並ぶということです。

不味いわけがありません。たぶん(笑)

(やばい！調子に乗って書いてたら、めっちゃ長文💦)

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🐼昨日は約3ヶ月ぶりのフットサル。アップの時やその後の練習でも、「結構動ける」と思い、試合形式の練習の7分を6本、フル参加で行うことができました。

心なしか左側の痺れも軽くなった気がします。

やはり“ちょっと過度”な運動も必要なんじゃないかと思いました。

でも、やっぱり疲労感は半端なく、夜は秒で深い睡眠に入れました。

今日も—最高の普通の日—を

IPA本舗でお会いしましょう！🐼

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Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

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