皆さんこんにちは
店主のイトーです。

🎉昨日は何があったんでしょう。周年並みの大盛況。キッチン/タップ冷蔵庫前からなかなか出られない状況でした。
席が無くなっていく中、常連さんたちがカウンターに移動してくれて、初めての方にも席をお譲りくださいました。こういう空気があるからこそ、この店は続けられてると感じます。
それから、昨日初登場のボランティアスタッフ・みほちゃんが、来た早々“ホール接客担当”として活躍してくれました。前職で居酒屋の店長をしていた私から見ても、その対応力にポテンシャルを感じました。
みほちゃんが居なかったら正直誰とも喋れてないです。ほんと助かりました。
初めていらしたお客様からも、店員さんじゃないの？とビックリされてました。
そしてみほちゃんへの“お布施”が私を上回りました。さすがです👍
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👩🏻ちなみにみほちゃん、本業があります。
正直、「よくこんなに明るく話せるな」と思えるほどハードなお仕事を日々こなしています。
空き時間が不定期なので、出勤日（？）を事前にお知らせできるかは微妙ですが、見かけたらぜひ話しかけてみてください！
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🗓️本日の営業は
▶︎開店 15:00
▶︎閉店 19:00です。
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💳【「シム券」販売中】
Simtra大量発注に向けた事前決済形式の先行予約券です。
1枚 ¥2,000 で、Simtra 1本と交換可能。
お一人様50枚まで、限定300枚の販売です！
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🥘IPA本舗の料理に結構頻繁に使われる「ノンフライヤー」。これが壊れてしまいました。
そのため、せっかく復活したVASCHも作れません💦
フライ系も完全アウト
ごめんなさい🙏
店休日明けの水曜日からは“新機種”が登場する予定です。
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🚰Draft５種のうち４種が撃ち抜き寸前。一気に繋ぎ替えという雰囲気になってます。
是非撃ち抜きにお越しください！
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🐼多くの新規のお客様から言って頂ける「インスタ見てるよ」のお声。
めちゃくちゃ励まされます。同時に手を抜いちゃいかんな、とも。
どこまでやれるかわかりませんが、私のビールの知識を、もっとこの場や店で還元できれば、と思います。
入荷情報などももちろんですが、「価値の共有」も貴重な事柄。どんどん美味しいビールを紹介していきます。あと、ビールに合う食事も一緒に。

今日も—最高な普通の日—

IPA本舗でお会いしましょう！🐼

Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

🎊🎉イベント告知🎉🎊

🤿【飲みながら講演会・レッツダイビング】
7月6日(日)14:00〜
ダイビングに関する話を約50分、ビールを飲みながら！
参加費無料
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🥯【ダヴィパン】
7月12日(土)13:00〜
「当日のお楽しみフォカッチャサンド」
ビールに合う最強メニューをお楽しみください。
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🐔 【鶏かんのや 持込飲み会】
7月15日(火)18:30〜に
駅前の焼き鳥屋さんにIPAを持ち込もう！
限定12名様。締め切り間近。
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