2026年6月16日
🟩IPA本舗通信｜【6月8日号】
皆さんこんにちは！
店主のイトーです♪
《仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗》
アメリカを中心に国内外のクラフトビールを取り揃える、仙台のビアバー＆ボトルショップです。
昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
いよいよ梅雨入りっぽくなってきましたね。
去年は空梅雨で水不足でしたが、今年はフツーの梅雨になりそうですねw
こんな足元の悪い時に恐縮なのですが、ただでさえそんなに混むことのないIPA本舗、この危機を救うのはあなたです！！(笑)
さあ、今週こそは、せめて一度は来てみましょう！
一度は・・・
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【本日の営業時間】
▶︎開店 16:00
▶︎閉店 22:00+α
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【今週の入荷予定】
今週は、2つのインポーターさんからの入荷予定があります。
❶ナガノトレーディング(金曜日)
Revision 1種類、Smog City 5種類
❷ファイブグッド(水曜日)
Hudson Valley 5種類、2SP 3種類、Other Half 9種類、Tonewood 4種類、Burley Oak 3種類
両社合わせて、Sour/Sour IPAが8種類、Stoutが3種類、Hazy IPAが14種、WC IPAが4種類となっております。
ここのところ、“ヘイジー不足”になっていたので、『潤い』が訪れます♪
Sour系も充実してきます！
その他のインポーターさんも、急に連絡が来る時がありますので、急遽入荷するかもしれません。予想・予定がつかない難しさがあります💦 案内がきましたらすぐに報告しますので、どうぞ宜しくお願いします🙇
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【本日のドラフトビール】
※コーヒーのようなスタウト
②🇯🇵Geophysics/ Challenger Deep V.4
※ABV 16%の“危険物”⚠️
あと僅か！次回は別のビールを繋ぎます。
③🇺🇸Grains of Wrath / Dystopia🆕
※イトーのイチオシブルワリーの最も美味しいWC
④🇯🇵Geophysics / Laschamp Ecscurtion🆕
※最新作のインペリアルWCピルスナー
※ジューシーとビターのバランス良いIPA
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【イトーが昨日飲んだクラフトビール】
①🇯🇵Geophysics/ Panthalassa (IPA)
TOさんの“お布施”でいただきました🙏
②🇺🇸Cellarmaker / Double Dobis (Hazy DIPA)
TOさんに1/2パイントいただきました😋
③🇺🇸Shred / Citra Fields (WC IPA)
TSさんに1/2パイントいただきました😋
④🇺🇸Shred / Hash Bash (WC DIPA)
TSさんにお裾分けしていただきました☺️
⑤🇺🇸Bootstrap / Wreak Havoc (Imperial Red Ale)
自宅で“お疲れビール”として飲みました。自分へのご褒美ーる。
ビールの詳細はお店で！
いろいろ聞いてください♬
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【イベント予定】
①6月27日(土)19:00〜
『ハラルハブ・持込飲み会』
②7月25日(土) 16:00〜
『5.18周年祭』
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【IPA本舗について】
IPA本舗は仙台市青葉区にあるクラフトビール専門店です。
店内ではクラフトビールを楽しめるビアバーとして営業し、缶ビールやボトルビールを購入できるボトルショップも併設しています。グラウラーへの量り売りも行っております。
IPAのみならず、スタウトやサワー、ラガーの品揃えもございます。
クラフトビール初心者の方も大歓迎ですし、ベテランの方にもお楽しみ頂けます。
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という事で
本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
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【お布施】
本日もお布施をいただき、ありがとうございました🙏
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【おまけ】
今日のイチオシビールはこれだ！
“イトーが飲んだ・・・”にも登場した、🇺🇸Bootstrap / Wreak Havoc (Imperial Red Ale)。
ちょっと肌寒い日が続きますが、そういう時は“ちょっとだけ”度数の高いモルティなビールが良いのではないでしょうか。
マリアージュは『サラミ&チーズ』が良いかもしれませんし、『VASCH』もオススメです。
