
皆さんこんにちは
店主イトーです。
昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
①冒頭は、またまたイトーが「噂」に巻き込まれてたよぉ〜、という話と、
②テイスティングノートは、Reuben‘sのCrickey IPAを、
③アーカイブではヤッホーブルーイングのブリュットIPAを取り上げます。
④入荷情報は、昨日入荷した「🇺🇸Bale Breaker」、「🇯🇵Kakegawa Farm」、🇺🇸「Smog City」を
⑤イトーのミニミニコラムでは、昨日の営業状況を“文学的考察”でお届けします。
今日もどうぞ宜しくお願いします。
今日は、ちょっと軽めの【3,093文字】です。
※冒頭部分は途中までお読みいただけます。
【本日の営業時間】
▶︎開店 16:00
▶︎閉店 22:00+α
【昨日の入荷】

🇺🇸ワシントン州の「Bale Breaker Brewing」から4液種入荷しました。
⚫︎Topcutter (American IPA)
⚫︎Bottomcutter (Double IPA)
⚫︎Field 41 (American Pale Ale)
⚫︎Dusk Bound (Hazy IPA)
🇯🇵静岡県掛川市のカケガワファームブリューイングから4種類入荷しました。
⚫︎ほうじ茶エール (Ale)
⚫︎Triple Berry Sour (Sour Ale)
⚫︎Heavy or Light (IPA)
⚫︎Downtown IPA (IPA)
あと、「誤配」のため保留になっていた
🇺🇸Smog Cityの「IPA」も入荷しました♪
⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から
⚫︎イベント情報はこちら
という事で
本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
【重要】
IPA本舗通信の詳細版は
Noteの有料版(月500円)でお読みいただけます。
・毎日のテイスティングノート
・ビールの仕入れ判断
・「発注しない理由」
・業界の裏話
などを書いています。
投稿は店休日以外毎日。
もうちょっとビールを極めたい方は、ぜひご購読ください。
【お布施】
本日もお布施をいただき、ありがとうございました🙏



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