🟩 IPA本舗通信｜【11月15日号】

皆さんこんにちは

店主イトーです。

　

昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

　

お店で居合わせたお客さんを、所謂「お持ち帰り」する行為を、IPA本舗界隈ではShoesing(シュージング)と呼んでいます。

『小上がりの前に置かれた他人の靴を履いてっちゃう』というのが語源です。

さて、このShoesing、IPA本舗では【厳禁】です。

結局、いずれ「どっちか来れなくなる」んですよね。

折角IPAが大好きでここに来ているのに、来づらくなってしまいます。

ちょっと考えてみてください。

IPA本舗って替えが効きます？

東京行ってもないんですから、仙台じゃ絶対無理ですよね。

他では替えが効かない店なので、ホントやめてね、Shoesing。

そういう事案があったわけではありませんが、ちょっと話題に登ったので。

お願いしますね☺️

　

　

　

【🗓️本日の営業時間🗓️】

▶︎開店 15:00

▶︎閉店 22:00+αです。

昨日の閉店も23:30でした。3日連続同じ時間。

今日もいっちゃいましょう！

　

　

　

【🍺ビール情報🍺】

『売れないので飲んでみましたシリーズ！』。

全然人気が無く、入荷以来1本も売れてないこのビール。

やはりRevisionのヘイジーに、皆さん興味がなくなってきているのかも知れません。

とはいえ「腐っても鯛」。いや、決して腐ってはいませんが、このRevision、一頃の大スランプは抜け出して、ちゃんとしたものを造っています。これもそのひとつ。

Revisionのヘイジーは、やはり“西海岸寄り”の、あまり白濁させずにスッキリした飲み口のものが多いのですが、このビールもそれを踏襲して、そこまで小麦・オーツを感じさせません。

そこに、ストーンフルーツやトロピカル、若干の松が乗っかっているという印象でしょうか。

かなり出来が良いと思いますが、皆さんはどうお感じになるでしょうか☺️

　

「イトーが飲んだビール」はインスタでご覧いただけます。こちら

　

　

　

【🚰ドラフト情報】

2️⃣Ride The Spiralが撃ち抜かれました！

ありがとうございます😊

今日から【志賀高原 / 無我霧中】を繋ぎます。

2️⃣は「ヘイジー枠」。これ、いつも悩むんです。下手なビールを繋いだら売れないので💦

いっそのこと、ヘイジーは繋がないという手もありますが、それでは芸がないので何かしら繋ぐわけですが。

失敗しないビールが良いという観点から、無我霧中を選びました。

信頼のおけるヘイジー、う〜ん、結構厳しいんです😥(笑)

　

⚫︎本日のドラフトビールは「こちら」から

　

　

　

　

【🚚入荷情報🚚】

昨日の入荷です。

🇺🇸Revision

⚫︎Chaotic Prince (Hazy IPA)

⚫︎Space Ninja (WC IPA)

⚫︎The Bruff (Hazy DIPA)

🇺🇸Deschutes

⚫︎Tropical Fresh (IPA)

⚫︎Fresh Squeeze (IPA)

⚫︎Fresh Haze (Hazy IPA)

⚫︎Mirror Pond (Pale Ale)

🇯🇵Vertere

⚫︎Christmas Beer 2025 Barleywine

⚫︎Christmas Beer 2025 Grisette

　

どうぞ宜しくお願いします🙇

　

　

　

🐼調理作業中、爪の中に棘が刺さってしまいました💦

抜こうと思ったんですが、刺さったのは右の中指。

病気の後遺症で左手の繊細な動きが全く出来なくなっているので、抜くことができません。

ちょっと伸びてた爪を切れば抜きやすいかも、と思って爪を切ったら、爪の外に微かに出ていた棘まで切ってしまい・・・

あら、残念。もう抜けません。

30数年前、ダイビング中に「ガンガゼ」という毒のあるウニの棘を刺してしまったことがありますが、ウニの棘って、細かい“矢尻”の連続で、引っ張っても抜けないんです。その時は安全ピンで“ほじくって”取りましたが、今回もほじくらないと取れない感じです💦

そんな元気はないので、この子を飼うことにしました。

ちょっとだけ爪が伸びてこの子が引きこもりから解放されるまで・・・

🐼

ということで

今日も皆さんのお越しをお待ちしております♪

　

　

　

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

【仙台でクラフトビールを飲むならIPA本舗】