▪️IPA本舗通信｜【10月7日店休日号】

皆さんこんにちは

店主のイトーです。　

【🧔🏻‍♂️営業日記】

冷凍庫が霜だらけになってしまったので、電源を切って「強制霜取り」を仕掛けて帰りました。

今日再度電源を入れに店に行きますが、どうなっていることやら。半分不安、半分楽しみな感じです。

---

【🗓️本日店休日です🗓️】

---

🍻ビール情報🍻

Bale Breaker / Duskboundを飲んでみました。

あまり売れずに、ちょっと多めに残っていたので。そして、意外なことに、まだまともに飲んでなかったんです。

で、飲んでみたら、フツーに美味しいじゃないですか！

オレンジが香る苦味のしっかりしたHazy IPA。

重ったるいHazyに嫌気がさしてる方には、ちょうどいいビールかと思います。

売れ残っていますが、おすすめです！

ぜひ！

---

【🍺イトー流ブルワリー解説🍺】

第3回目は【Melvin Brewing】。

アメリカ・ワイオミング州の山間の町ジャクソンにあるタイ料理レストラン「Thai Me Up」。このちょっと変わった店の一角で、2009年、創業者ジェレミー・トフテ（Jeremy Tofte）が自家醸造を始めたのが、Melvin Brewingの原点です。

「ホップで殴れ」を地で行くような、度肝を抜くホップ爆弾。

わずか数ガロンのナノブルーイングからスタートしたMelvinは、そのパンチの効いたIPAで瞬く間に熱狂的なファンを獲得し、やがて2012年、Melvin Brewingとして正式に法人化されました。

その後、さらなる成長のために拠点を、ジャクソンから車で約1時間の小さな町・アルパイン（Alpine, WY）へと移し、現在では最新設備を備えたブルワリーで、全米規模でビールを供給する存在になりました。

モットーは

“If your beer is not madness, it’s not beer.”

フツーのビールはビールじゃない、というわけです。

しかしながらMelvinのビールは、IPA本舗ではフツーです(笑)

フラッグシップは、不朽の名作「Melvin IPA」。当店では、輸入されたら必ず仕入れるビールです。

他に、「2 X 4」(DIPA)が定番です。

Melvinは過去にダブルIPAのシリーズを造っており、これがまたかなり美味しいビールでしたが、いつの頃か輸入されなくなり、ここ2年ほどMelvin自体の輸入がなくなっています。

とても残念です。

イトーのベストビール10選を選ぶとしたら

⚫︎Drunken Master

⚫︎Hop Shocker

⚫︎Melvin IPA

は入りそうです、というくらい良いブルワリーだと思います。

また飲みたいなぁ🍻

　

---

🐼今日は今から「上杉胃腸科内科クリニック」に、診断書を書いてもらいに行きます。

沖縄でのダイビングに必要なんだそうです💦

60歳以上は漏れなく提出、ということなんですって。

その辺のOver 60と一緒にして欲しくありませんが、ルールなら仕方ないですね😥

そのあとはKさんと「お寿司デート」(笑)

イオンモール上杉店(？)に入ってるお寿司屋さんに行ってきます。

1日のソフトオープンからまだ行ってないので、ちょっとだけ楽しみです。ん

🐼

　

　

　

ということで

明日からも皆さんのお越しをお待ちしております♪

今日も—最高な普通の日— になりますように！

明日、IPA本舗でお会いしましょう！

***************************************************

Ut dies hic quoque vobis faustus et mirabilis sit!

***************************************************

🎊🎉イベント告知🎉🎊

▶︎中級者講習会

　　10月19日(日) 13:00〜

　　※50種類以上お飲みの方向け

両日とも参加費無料

是非ご参加ください♪

お申込みはDM、LINE

　

　

10月12日(日) 

全行程45km程度の軽めのライド。

途中、Luana Garden Placeで☕️タイム

9:30〜IPA本舗集合です。

ゆっくり乗って13:00に帰着予定です。

途中参加・途中離脱可。

　➡︎➡︎現在6名様エントリー中

　

　

11月3日(月)〜6日(木)

那覇に集合して一緒に遊ぼう！という企画。

日程は以下の通りです。

⚫︎Mahowでビール！🍺

⚫︎慶良間でダイビング！🤿

⚫︎午後から島内観光🏝️

※現地集合・現地解散です

※ダイビング、飲食、島内観光は実費です。

➡︎➡︎現在1名様エントリー中

　

　

　

　

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

　

　

【仙台でクラフトビールを飲むならIPA本舗】