2026年7月2日
🟩IPA本舗通信｜【6月20日号】
皆さんこんにちは！
店主のイトーです♪
《仙台でクラフトビールを楽しむならIPA本舗》
アメリカを中心に国内外のクラフトビールを取り揃える、仙台のビアバー＆ボトルショップです。
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昨日もお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
「ゆかり」で有名な三島食品の商品に「ひでき」というのがあります。
これを使って何かできないかと考え、ついに試作品が完成。そして、昨日「裏メニュー」としてお客様に出しました！ 名付けて『ヒデヤニ』。
”シーフードミックス”と小松菜の茎を使った「変形ビリヤニ」で、いろいろなスパイスを投入して、和風になりがちな味を強引に変化させました。
若干味が濃いので、軽めのビールが合うかと思います。
今日も出せますので、ぜひご注文下さい！
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【本日の営業時間】
▶︎開店 15:00
▶︎閉店 22:00+α
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【昨日の入荷予定】
🇺🇸Hop Butcher
⚫︎Arid Grit (Hazy DIPA)
⚫︎Secret Snacks (DIPA)
⚫︎Sweet Home (Hazy IPA)
⚫︎Finger Food (WC IPA)
⚫︎I Want To Believe (Hazy DIPA)
⚫︎Mo Onions Hazy (DIPA)
⚫︎Inscription Rock (WC IPA)
どうぞ宜しくお願いします。
写真は・・・
撮り忘れました！
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【本日のドラフトビール】
※コーヒーのようなスタウト
②本日もお休みです
※ABV 16%の“危険物”⚠️
③🇺🇸Grains of Wrath / Dystopia🆕
※イトーのイチオシブルワリーの最も美味しいWC
④🇯🇵Geophysics / Laschamp Ecscurtion🆕
※最新作のインペリアルWCピルスナー
※ジューシーとビターのバランス良いIPA
⚫︎ドラフトビールの詳細は「こちら」から
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【イトーが昨日飲んだクラフトビール】
①Hop Butcher / Finger Food (WC IPA)
②Hop Butcher / Inscription Rock (WC IPA)
③Hop Butcher / Secret Snacks (DIPA)
④Hop Butcher / Arid Grit (Hazy DIPA)
⑤Hop Butcher / Sweet Home (Hazy IPA)
⑥Hop Butcher / Mo Onions Hazy (DIPA)
ビールの詳細はお店で！
いろいろ聞いてください♪
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【どーでもいい話】
今朝はフットサルの予定がある日。
そしてW杯でモロッコの試合がある日。
早起きをしてブログを書いています。
日本は、グループステージを勝ち上がると、モロッコかブラジルのどちらかと戦うことになります。そういう意味ではどちらも気になるところですが、我が家ではモロッコ“だけ”が気になっています。
それは、心技体整ったチームで、彼らがどこまでやれるか観てみたい、という興味からです。
イトーの予想では、優勝はアルゼンチンかモロッコだと思います。
日本は、ブラジルと戦った方が、勝ち目は僅かながら上かと・・・そのくらいモロッコは強敵。
そのモロッコがスコットランドと戦う今日の試合が興味深いというわけです
そして！！！
明日は日本 vs チュニジア。13時キックオフ。
IPA本舗で、みんなで観戦しましょう！
明日は12時にオープンします！
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【イベント予定】
①6月27日(土) 19:00〜
『ハラルハブ・持込飲み会』
②7月25日(土) 16:00〜
『5.18周年祭』
③8月4日(火) 19:00〜
『吉丸・持込飲み会』
④8月22日(土) 16:00〜
『絆め祭り』
⚫︎詳しくはこちら
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【IPA本舗について】
IPA本舗は仙台市青葉区上杉にあるクラフトビール専門店です。店内ではクラフトビールを楽しめるビアバーとして営業し、缶ビールやボトルビールを購入できるボトルショップも併設しています。グラウラーへの量り売りも行っております。
アメリカのIPAを中心に、スタウト、サワーエール、ラガーなど国内外のクラフトビールを取り扱っています。
クラフトビール初心者の方も大歓迎ですし、ベテランの方にもお楽しみ頂けます。
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という事で
本日も皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
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【お布施】
本日もお布施をいただき、ありがとうございました
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