Description
【スタイル】アメリカン・ストロング・エール
【容量】350ml
【ABV】8％
【IBU】80
【商品説明】
Pitchstoneは日本語で「松脂岩」といい、松脂（まつやに）の樹脂状の光沢を持つことでこの名があります。黒曜岩に似ますが、水が多いため別の物と扱われています。火山ガラスですが、通常のガラス断口が貝殻状に割れるのと異なり、鋸状断口となっています。
ビールの世界では松脂に似た香りが「パイニー」として親しまれています。今回は、この松脂に焦点を当て、苦みとパイニーを楽しめるビールに仕上げました。華やかさは微塵もありませんが、ケトルで煮込まれたホップの苦みやダンクさ松の香りが特徴です。
「大人のビール」と呼んで差し支えない、いぶし銀な味わいを、是非お楽しみください。